
あねさん工房 里山からの贈り物 バラエティセット
2018.09.02 UP
天ぷらや焼き魚など、料理の味わいを一層高める「カボス」。8月末から10月にかけてが旬ということもあり、あの味が恋しくなっている方も多いのではないでしょうか?そんなカボスですが、なんと95%以上が大分県で生産されています。今回、そんなカボスのメッカである大分県の豊後大野市にある『あねさん工房』に注目。ここでは自社で手をかけてカボスを栽培し、商品づくりを行っているんです。取扱っている数々のカボス商品の中から、甘露菓子やコンフィチュールといったカボススイーツが思う存分楽しめる「里山からの贈り物 バラエティセット」をお取寄せしてみました。私は薬味などでしかカボスを味わったことがないので、甘いカボスはど
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