マルシェレポーター紹介

マルシェ編集部

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レポーター

商品をお楽しみいただくイメージがより具体的に膨らむよう、マルシェ編集部のレポーターが実際に商品を購入し、お客さま目線で実食までを本気でレポートします。どのような形で商品が届くのか、そしてどのような調理や下準備が必要なのか、注意点なども含めて分かりやすくお伝えします! みなさまのご購入の参考になるよう、レポートしますので是非お役立てください!

このマルシェレポーターの新着記事

山梨のフルーツの味をそのままジャムに。無添加で安心な「フルーツ王国・山梨の逸品ジャムセット」

清里ジャム

フルーツ王国・山梨の逸品ジャムセット

7~8年前、ワインバルに勤務していた頃に、職場の仲間と日本のワイナリー巡りをしようと山梨県の勝沼へ。ワイン用から食用の品種まで、様々な品種のぶどう畑があちらこちらに広がっていました。ワイナリーを巡った後、ぶどう狩りにも挑戦。日本のワインの美味しさにも驚きましたが、何よりも初めて食べた、もぎたてのぶどうの美味しさは今でも忘れられません。新鮮でみずみずしく、粒が大きく立派なぶどうは、美味しくて手が止まらず、一人でも一房簡単に食べてしまえるほど。すっかり山梨のフルーツの虜になってしまいました。それ以来、ワイナリー巡りとぶどう狩りツアーが毎年の恒例行事に。ぶどう

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忙しい人の救世主!簡単で手間いらずの揚げ物「おうちで揚げないコロッケとメンチカツ」

木川商店

おうちで揚げないコロッケとメンチカツ 6種12個入り

家庭料理の中でも、準備や後片付けのことを考えると、億劫になってしまう揚げ物。サクッとした揚げたてを食べたいとは思っても、その手間からスーパーのお惣菜に頼りがちになってしまう方も多いのではないでしょうか。今回はそんな悩みをサクッと解消してくれる商品をご紹介します。オンワード・マルシェの「おうちで揚げないコロッケとメンチカツ」です。名前のとおり、家庭で揚げずに食べられるのがこの商品の魅力。製造過程ですでに揚げられたものを急速冷凍してあり、家庭では電子レンジとオーブントースターがあればサクサクの揚げ物がいただけるそう。面倒くさがりの私はこの手軽さに惹かれ、早速お取り寄せしてみ

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果実たっぷり!まるで生の果物を食べているような「さくらんぼ&ラ・フランスぷるぷるゼリー 8個入り」

ジェイエイてんどう

さくらんぼ&ラ・フランスぷるぷるゼリー 8個入り

みなさんは山形県にどんなイメージを持っていますか?私は美味しいさくらんぼをまず思い浮かべます。桐箱に入った高級な佐藤錦のイメージです。ほかにもぶどうやりんごなどの果物王国というイメージが強いですよね。山形県の中でも、伝統工芸品の将棋の駒や温泉で有名な天童市は、果物、お米、野菜の生産量が多いところです。今回はその天童市にある『ジェイエイてんどう』が提供する「さくらんぼ&ラ・フランスぷるぷるゼリー8個入り」をご紹介します。『ジェイエイてんどう』は、「山形の果物を通じて日本中の人々をハッピーにしたい」という想いから、豊かな自然の中で育ったビタミンたっぷりの

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色とりどりのパスタを家庭で。島原の伝統的な製法でつくる手延べパスタ「ロザリオ南蛮パスタ・ソース付バラエティセット」

本多製麺

ロザリオ南蛮パスタ・ソース付バラエティセット

「パスタ」と一言で言っても、その種類はなんと650種類以上。パスタの本場イタリアでは、日本でも馴染みの深い「スパゲティ」も、地域によって製法も変わってくるのだとか。今回ご紹介する「ロザリオ南蛮パスタ」も独自の製法で作られた、国産のパスタです。作っているのは長崎県南島原市にある『本多製麺』。古くから島原の地に伝わる伝統の手延べ素麺やうどんを製造しています。その伝統の製法を用いて、デュラム小麦100%作られたのが「ロザリオ南蛮パスタ」です。デュラム小麦本来の甘さとコク、モチモチ感が特徴のこのパスタ。ありそうでなかった手延べパスタ。早速試してみることに。「

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家庭で簡単に本場の味。アイスのような感覚で味わえる「カタラーナ6個セット」

カスターニャ

カタラーナ6個セット

日本では「カタラーナ」という名前はあまり馴染みがないかもしれませんね。スペイン料理店やイタリア料理店のデザートでよく見かける「カタラーナ」は、スペイン発祥のスイーツ。クレームブリュレの原型とも言われています。カスタードクリームの表面を焦がし、パリパリのキャラメルの苦味が決め手。そのプリンにも似たカタラーナは、名前は変われど、世界中の誰もが愛するデザートです。今回はその「カタラーナ」が自宅で楽しめる商品をご紹介します。「オンワード・マルシェアワード2018」で、「小石原はるか賞」を受賞した、『カスターニャ』の「カタラーナ6個セット」です。作っているのは

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洋食屋さんの味を自宅で!柔らかく旨味が溢れる「レンジでできるステーキ 3袋入り」

かねすえ

レンジでできるステーキ 3袋入り

大きな仕事が一段落したときや頑張ったとき、ご褒美に美味しいものを食べたくなりますよね。外食も良いですが、疲れているときには「家でゆっくり美味しいものを食べたい」と思います。とはいえ、手の込んだものを作るのは億劫…。そこで、「簡単に作れる」「ご褒美になる」「スタミナがつく」の3つをテーマに、オンワード・マルシェで見つけたのが「レンジでできるステーキ3袋入り」です。販売するのは、九州を拠点に素材を生かした料理を提供する『かねすえ』。明治25年創業の食品卸売、製造会社です。長きにわたって食と向き合ってきた企業ならではの技術で、簡単で便利ながら美味しいものを作り続けています。

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従来のイメージを覆す絶品シャルキュトリー「<山形牛100%>幻のコンビーフ&コンビーフソーセージ入り極上セット」

加藤牛肉店

<山形牛100%>幻のコンビーフ&コンビーフソーセージ入り極上セット

子供の頃、遠足のお弁当はおにぎりだったという人は多いと思いますが、その中身は何でしたか?我が家ではおにぎりの中身にコンビーフとかつお節を和えたものがよく入っていました。おにぎりの中身がコンビーフなんていう人は周りに誰もいなかったので、よく驚かれました。このアイデアは祖母が考えたそう。大人になり、自分でもたまに作ることもありましたが、缶詰のコンビーフは脂ギトギトで、若い頃ならいざ知らず最近はあまり食べなくなってしまいました。でも、今回ご紹介するコンビーフだったらいけるかも?!というわけで期待を込めて「<山形牛100%>幻のコンビーフ&コンビーフソーセージ入り極上セット」をお取り寄

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晩酌のお供に「お酒に合う焼菓子SET【スイーツジャーナリスト平岩さんセレクト】」

AU GAMIN DE TOKIO

お酒に合う焼菓子SET ~スイーツジャーナリスト平岩さんセレクト~

年末年始の実家への帰省や久しぶりに友達と食事をするときなど、親しい人と会うときでも手土産を欠かせない私。選ぶのも楽しみのひとつです。軽い、日持ちする、美味しいがセレクトのポイントなのですが、最近ネタ切れ気味に。そこで、一捻りきいたおしゃれなお菓子を探して、オンワード・マルシェをリサーチしてみました。数あるスイーツの中から見つけたのが「お酒に合う焼菓子SET【スイーツジャーナリスト平岩さんセレクト】<オンワード・マルシェアワード2018優秀賞>」。“お酒に合う”焼菓子がどんなものか気になったのと、“オンワード・マルシェアワード2018優

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金箔を纏った芳醇な苦味とまろやかな甘味の対比を味わう「金澤美人珈琲&和三盆金澤珈琲カステラセット」

ダートコーヒー

金澤美人珈琲&和三盆金澤珈琲カステラセット

2015年3月に、東京駅と金沢駅をつなぐ北陸新幹線が開業したことをきっかけに再注目されるようになった、古都金沢。加賀百万石で知られる加賀藩の藩主、前田家の城下町として栄え、日本三名園に数えられる兼六園や、加賀友禅や九谷焼などの伝統工芸が、脈々と続く歴史を今に伝えています。金沢にはほかにも、世界に誇れる伝統工芸があります。日本の生産量98%以上という圧倒的なシェアを占める金箔を作る技術、金沢箔です。金沢で金箔の製造が始まった時期は定かではありませんが、加賀藩の初代藩主、前田利家が生きた戦国時代まで遡ると言われています。金箔の製造に適した湿度と温度、そして金沢に住む人々の忍耐強

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鹿児島伝統酒と沖縄塩で仕上げた「鯛づくしの一夜干し 5袋入り」

出水田鮮魚

鯛づくしの一夜干し 5袋入り

鯛といえば、年末年始の祝い事や人生の門出など、めでたい日にいただく定番の魚。最もメジャーな真鯛をはじめ、黒鯛、平鯛、石鯛、黄鯛、壺鯛など実はけっこう種類豊富です。地域によって呼び方が異なることもあり、いったい自分はどの鯛が好きなのか、よく分からなくなることもしばしば……。そんな私がオンワード・マルシェで見つけたのが「鯛づくしの一夜干し5袋入り」。これは、さまざまな鯛を食べ比べ知識を深める大チャンスと思い、さっそくお取り寄せしました。届いたのは甘鯛が2枚、れんこ鯛が2枚、そして金目鯛が1枚。それぞれ形は異なりますが、赤い

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美味しいお酢で疲労回復!自然の力をお酢の中にぎゅっと閉じ込めた「桑の実酢とまたたび酢ギフトセット」

石川工業

桑の実酢とまたたび酢ギフトセット

今回ご紹介するのは「桑の実酢とまたたび酢ギフトセット」です。桑の実もまたたびも人によっては食べ慣れないものだと思います。実は私もそうで、今回お取り寄せして初めて口にしました。しかし、どちらも昔から食べられているもの。一番古い記録では縄文時代にまで遡ると言われています。それに漢方薬の原料としての歴史も古く、桑の実もまたたびも昔から人の健康に役立ってきた食材なのです。その2つの食材を使って美味しいお酢に仕立てたのは、80年以上もお酢の醸造を専門にしている宮崎県の老舗『石川工業株式会社』です。お酢は代々受け継がれてきた伝統的な静置発酵法という製法で作られます。タンクに原料を入

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目を見張るほどのボリュームと豊富な具材に笑みが溢れる「食彩長崎海鮮具入り皿うどん5食入

和泉屋

食彩長崎海鮮具入り皿うどん5食入

江戸時代、鎖国をしていた日本において、唯一諸外国と貿易を行っていた長崎県。中国やオランダなどと交流があった長崎では、様々な文化が入り混じり、卓袱料理や長崎カステラなど、独自の食文化が生まれました。その他に、長崎ちゃんぽんなども有名ですが、もう一つ、長崎を代表するご当地グルメがあります。それが皿うどんです。パリパリに揚げられた麺の上に、具沢山の餡掛けを盛り付けた一品で、好物の方も多いのではないでしょうか。では、どうして皿うどんは長崎のご当地グルメなのか、ご存知ですか?皿うどんが長崎で生まれた経緯は諸説あるようですが、最も一般的なのが、長崎県で中華料理店を営んでいた陳平順さ

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