2020.11.26 UP
私は一時期、近所のスーパーで作っているお惣菜の中にあったイベリコ豚丼が好きでよく食べていました。薄切りの豚肉を甘辛く焼いてご飯にのせただけのものですが、肉汁がジュワ～と口の中に広がってとても美味しかったのです。出来合いのものはあまり買わない主義ですが、これだけは別。それが私がイベリコ豚を食べた最初の体験でした。当時イベリコ豚のことはよく知りませんでした。“どんぐりだけを食べている普通の豚より美味しい豚”程度の知識しかなく、急に表舞台に出てきた豚肉という印象でした。それも当然といえば当然。日本で加工していないイベリコ豚を輸入できるようになったのは200
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2019.11.25 UP
チョコレートよりも圧倒的にマカロンが好きな私は、やはり少数派なのでしょうか。さらに言えばコーヒーよりも紅茶が好きで、さくりと柔らかな甘味のマカロンは紅茶のお供としても優秀です。そんなマカロン愛好者の私の目を引く商品を、オンワード・マルシェで発見。「オンワード・マルシェオリジナルマカロンボーロセット」です。西荻窪に店を構えるマカロンとショコラの専門店『MACARONETCHOCHOLAT（マカロン・エ・ショコラ）』が手掛けたこの商品。大好きだけれどギフト利用しづらいマカロンですが、このマカロンボーロなら常温で保存可能なうえに見映えもばっちりです。オンワード
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2019.09.17 UP
オリーブオイルや醤油にお塩、お気に入りの定番調味料が見つかる中、なかなかこれだと思うものに出会えなかったのがワインヴィネガー。好みでないものだと全く消費出来ずに冷蔵庫に残り続けてしまうのが悩みでした。「いつか必ず私好みのものを！」とアンテナを張っていた時に見つけたのが、『ルミエール』の「ワインヴィネガー3点セット」です。ワイン好きならばその名を知らない人はいない、日本を代表する老舗ワイナリーの『ルミエール』は海外でも評判が高く、皇室御用達のワインにも選ばれています。お酢になる前のルミエールのワイン自体も大好きな私。これは必ず試さなければと期待が高まります。
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2019.09.08 UP
私はお酒の肴にチョコレートをいただくことが稀にあります。スイーツとしても美味しいのですが、できればウイスキーやワインなど、お酒とも一緒に楽しみたい。そんな理由で今回お取り寄せしたのが、紹介する『ショウダイビオナチュール』の「ミルティペタル」になります。数あるチョコレート菓子の中から、こちらの商品をセレクトした理由は、オンワード・マルシェに掲載されている商品写真が、花びらのような形状で美しく珍しかったから。「ミルティペタル」とは、果たしてどのようなチョコレートなのでしょうか。届いた袋から商品を取り出すと、パッケージは予想していたよりも小ぶりなサイズ。リ
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2019.08.13 UP
そうめんやひやむぎに数本だけ入っている、ピンクや緑、黄色のカラフルな麺。真っ白な麺に混じっていると見た目が良く、そうめんがより涼やかに。子どもの時はレアな色付きの麺を喜んで食べていた記憶があります。色付きの麺はもともと、そうめんとひやむぎを区別するために、ひやむぎにだけ入っていたもの。そのうち、見た目も楽しんでほしいとそうめんにも入れるメーカーが増え、どちらにも色付きの麺が入るようになったのだとか。最近ではその色付き麺だけが束になって販売されています。その多くは着色料を使っているため、味わいは白い麺とほとんど同じだそうです。しかし、今回紹介する「お野菜手延べそうめん4種ギフ
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2019.06.26 UP
山形県の南東に位置する高畠町。別名「まほろぼの里」の名で親しまれ、「丘や山に囲まれた稔り豊かな住みよいところ」という意味が込められています。自然が豊かなこの町では、農業が盛んで、多くの野菜やフルーツが栽培されています。ぶどうの代表格とも言えるデラウェアの生産量は日本一を誇り、山形県でも有名なフルーツの産地です。その高畠町で栽培された野菜やフルーツを加工し、ジャムやドレッシング、フルーツソースなどを生産するのが『たかはたファーム』。太陽をいっぱいに浴びた高畠産の野菜やフルーツをふんだんに使用し、素材の持ち味を大切にしたシンプルな加工で様々な製品を生産しています。「果実や野
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2019.03.18 UP
神戸を代表する郷土菓子の瓦せんべい。実は、日本で洋菓子が作られるようになったきっかけのお菓子であるということ、ご存知でしたか？ 遡ること約150年前の明治初頭、長年の鎖国が解かれたことで神戸港が開港し、海外の文化が一気に流れ込んできました。そこで当時の日本人にはあまり馴染みがなかった卵や牛乳、小麦などが神戸に集まるようになり、それらを材料に使った瓦せんべいが誕生。洋風の斬新なお菓子としてたちまち人気を博した瓦せんべいは「贅沢せんべい」や「ハイカラせんべい」とも呼ばれ、神戸がのちに洋菓子の街として発展する礎となったそうです。 今回ご紹介する「フルーツワッフル 神戸フルワ」は、そん
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