マルシェレポーター
青木酒造 御慶事 【御慶事】大吟醸 720ml
2016.11.22 UP
甘みが際立つこのお酒は、例えば金曜の夜なんかに恋人同士で恋愛映画を見ながら味わうと、本当に気持ちいいと思います。とっても色気があるんです。個人的には少し寝かせてもポテンシャルが上がると思います。ですのでプレゼントにして、少し時間が経ってから味わってもらっても喜ばれる。さらに御慶事の名の通り、結納の席などハレの日の一本としてもおすすめ。
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京のこころを贈る洋菓子 一善や 干柿と胡桃と無花果のミルフィーユ 6個入り
2011.12.30 UP
昔ながらの家の庭に植えられている柿の木。美しいオレンジ色に熟した柿がたわわに実る姿は、秋の風物詩ですよね。そして、冬は干柿にするため渋柿が軒先に干されるようになりますが、すっかり目にする機会が減り、少し寂しい気がします。そのままでは食べられない渋柿を乾燥させることで渋味を抜いた干柿は、独特の甘さとねっとりした食感が唯一無二の味わい。冬に田舎の祖父母の家で食べる1つを、私も子どもの頃は楽しみにしていました。大人になりめっきり食べる機会が減りましたが、最近ではパウンドケーキなどの洋菓子にも使われるようになっているらしいと聞き、オンワード・マルシェをチェック。そして見つけたの
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