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世界一の生ハムを求めて イベリコ豚専門店イベリコ屋
IBERICO-YA

はじめまして。イベリコ豚専門店イベリコ屋です。


創業1956年 イベリコ屋はイベリコ豚の日本初輸入店として生まれました。当時イベリコ豚と出会った先代は、その美味しさにいたく感激し、ぜひとも日本でも味わってもらいたいと考えました。しかし当時スペインとの食肉の輸出入ができない状態でしたが、日本政府、スペイン政府とのとの交渉の上なんとか輸入することに成功しました。その当時より、最高品質のイベリコ豚にこだわり続け現在に至ります。世界で唯一ランクのある豚肉であるイベリコ豚。特に日本では国内独占販売の最高ランク「レアル・ベジョータ」は当店の宝ともいえる商品です。味・品質・希少性、全てを兼ね備えた素材です。レアル・ベジョータ生ハムは古くは王族貴族にも愛された非常に歴史のある伝統食としても現地では有名です。今までも、またこれからも最高品質のイベリコ豚を皆様へお届けすることを生涯誓っています。

おすすめ商品や、アレンジ料理レシピを追って紹介してまいります!
お楽しみに!

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IBERICO-YA イベリコ豚の専門店 スペインから直輸入しています。スペインでの名産地ハブーゴ村産のイベリコ豚。イベリコ豚の中でも最上級ランク【レアル・ベジョータ】を使用。 イベリコ豚の脂身は、オリーブオイルと同じ成分でオレイン酸が豊富となっております。 最高級のイベリコ豚を贈り物や特別な日にいかがですか。

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