はじめまして。イベリコ豚専門店イベリコ屋です。
創業1956年 イベリコ屋はイベリコ豚の日本初輸入店として生まれました。当時イベリコ豚と出会った先代は、その美味しさにいたく感激し、ぜひとも日本でも味わってもらいたいと考えました。しかし当時スペインとの食肉の輸出入ができない状態でしたが、日本政府、スペイン政府とのとの交渉の上なんとか輸入することに成功しました。その当時より、最高品質のイベリコ豚にこだわり続け現在に至ります。世界で唯一ランクのある豚肉であるイベリコ豚。特に日本では国内独占販売の最高ランク「レアル・ベジョータ」は当店の宝ともいえる商品です。味・品質・希少性、全てを兼ね備えた素材です。レアル・ベジョータ生ハムは古くは王族貴族にも愛された非常に歴史のある伝統食としても現地では有名です。今までも、またこれからも最高品質のイベリコ豚を皆様へお届けすることを生涯誓っています。
おすすめ商品や、アレンジ料理レシピを追って紹介してまいります!
お楽しみに!
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IBERICO-YAイベリコ豚ローストポーク(280g(280g)¥5,238(税・送料込)
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IBERICO-YAイベリコ豚肩ロースステーキ(イベリコ豚肩ロースステーキ 100g×5(イベリコ豚肩ロースステーキ 100g×5)¥5,238(税・送料込)
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IBERICO-YAイベリコ屋 生ハム 5種食べ比べセット(ハモンイベリコ4年熟成生ハム、イベリコベジョータ30ヶ月熟成生ハム、セラーノ18ヶ月熟成生ハム、イベリコ豚プレミアムサラミ、イベリコ豚プレミアムチョリソー 各20g(ハモンイベリコ4年熟成生ハム、イベリコベジョータ30ヶ月熟成生ハム、セラーノ18ヶ月熟成生ハム、イベリコ豚プレミアムサラミ、イベリコ豚プレミアムチョリソー 各20g)¥7,182(税・送料込)