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パンツェロッテリア
パンツェロッテリア パンツェロッテリアとはイタリア在住歴25年のオーナーが2012年4月に東京渋谷区の高級住宅街松濤に2012年にオープンしました。 フライドピッツァを一つの料理としてその開発に取り組みテレビやラジオ番組、そして雑誌に紹介され、フライドピッツァの普及に大いに貢献しています。パンツェロッティの発祥はイタリアの南部のプーリャ地方やナポリであるとも言われていますが、マルゲリータなどの伝統的なメニューから本格的な御食事そしてホームパーティーなどでお酒のお供として魚、肉そして野菜を中心としたオリジナルメニューを御用意しております。フレッシュな食材が高品質の小麦粉の中に包まれ、植物性オイルでは最高品種かつ最もヘルシーと言われる綿実油で熱されるその風味を是非ご賞味ください。
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