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蓋を開ければ、まるで宝石箱!
鍋奉司 円奏
◇豊かな食感と彩り
魚貝や野菜、肉など個性的な5種類のつみれをご用意。
箱を開けるとまるで宝石のように彩り豊かなつみれが溢れます。

5種類のつみれから溢れる旨みが出汁に広がり、絶妙な味わいを演出。
つみれを口にふくむと、味はもちろん、それぞれの個性的な食感をお愉しみいただけます。

◇鍋に広がる多様な旨み
特製出汁は、一度に多様なつみれの旨みをご堪能いただくため、ほんのり昆布の旨み感じる出汁に仕上げています。

〆まで彩り豊かに
〆のうどんは、油を使わずに吉野葛を麺の表面に塗付し、
熟成と乾燥を重ねた、しなやかでつるつるとした食感の手延べ平うどん。
職人の技で、梅肉を使い1本の麺の表裏を紅白色に仕上げ、華やかさを演出しました。

宴席の華として、お祝いの贈りものとしても喜ばれます。

〆まで彩り豊かなお鍋はいかがでしょうか?

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鍋奉司 円奏 あふれる笑顔をつくる《鍋料理》 ご家族やご友人、大切な方と一緒に鍋を囲みながら、「やさいが足りてないから入れよう」「おたまをとって!」など、いろんな会話が飛び交う。 少し会話が減ったとき、みんなでワイワイ楽しみたいとき、鍋はひとつのコミュニケーションツールとして活躍してくれます。 いつの時代も世界中で囲むヒトの笑顔をつくってきた鍋料理。 円奏は鍋料理を料理としてだけでなく、器の進化や具材の多様化、地域ごとの特色を伝えながら、コミュニケーションツールとしてあふれる笑顔を創造していきます。

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