マルシェレポーター

健美の里 極宝珠漬

2019.06.09 UP

エゾバフンウニ、イクラ、ズワイガニ、ホタテ、数の子、エゾアワビ、スルメイカ、メカブ、そして5種類の昆布。どれも「北海道の海の幸」と言ったら、思い浮かべるものばかり。それら13種が、贅沢に詰め込まれた「極宝珠漬（きわみほうじゅづけ）」という商品をお取り寄せしてみました。いわゆる松前漬けの豪華版です。今回は自宅用なので、特別な包装はお願いしていませんが、届いた商品は、贈り物仕様の黒い箱に入っていました。商品自体に高級感があるため、贈答用も想定しているのでしょう。冷凍されているので、食べる5～6時間前に冷蔵庫に移して解凍するようです。 こ

マルシェ編集部

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