投稿記事一覧

伝統行事 鰻の供養
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伝統行事 鰻の供養
私たちうなぎの新甫が大切にしている伝統の一つに「鰻の供養」があります。毎年、土用の丑の日を前に7月の第一日曜日に執り行います。今年も法要の後、毎
うなぎの新甫 うなぎの新甫
スペシャルティコーヒー専門店がつくるコーヒーゼリー
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スペシャルティコーヒー専門店がつくるコーヒーゼリー
スペシャルティコーヒー専門店が「本当に美味しいコーヒーゼリー」を目指して作りました。素材の味わいを活かした華やかでフルーティーなコーヒーゼリーです。
REC COFFEE REC COFFEE
ローストポークのアレンジレシピのご紹介
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ローストポークのアレンジレシピのご紹介
こんにちは!IBERICO-YAでございます。イベリコ豚を家庭でも簡単にとり入れて【美容と健康に役立つお料理】を紹介いたします!今回ご紹介するのは、【
IBERICO-YA IBERICO-YA
令和5年産日本一早い新米圃場視察に行ってきました
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令和5年産日本一早い新米圃場視察に行ってきました
当店代表が圃場視察に行ってまいりました。なんと 沖縄石垣島です。昨年はお米のデキが悪く販売を見合わせましたが、今年はデキも良く、美味しいちゅら米(
Mama'sTable + Mama'sTable +
農家として、誇りを持って
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農家として、誇りを持って
私たち、百姓屋は佐賀県伊万里市波多津町の自然豊かな山の中の鶏舎で、家族で力をあわせ、こだわりの鶏を飼育している生産者一家です。「IMARI YAMAN
IMARI YAMANDORI IMARI YAMANDORI
ギフトやプレゼントに最適な縁起の良い紅白2色の特製和風餃子
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ギフトやプレゼントに最適な縁起の良い紅白2色の特製和風餃子
和食歴30年の料理人が創作する和風餃子は、中華風の餃子とは一味も二味も違う今まで食べたことのない味わいです。餃子といえば、酢醤油やラー油などをお好みでつ
和味餃子 和味餃子
桃の収穫始まりました
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桃の収穫始まりました
先日より収穫が始まりました。山梨の桃シーズン到来です!早生品種の為まだ小ぶりな桃ちゃんですが1年間大事に育てた桃が無事に収穫できると嬉しいですね
桃農家カフェ ラ・ペスカ 桃農家カフェ ラ・ペスカ
欲張りオーガニックチョコセット作りました♪
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欲張りオーガニックチョコセット作りました♪
約1年近くぶりの投稿です。今回は、今年の新商品オーガニックミルクチョコ100%使用のミニチョコを加えた、オーガニックビター&ホワイト&ミルク、
クッチーナ・リナルド クッチーナ・リナルド
世界一の生ハムを求めて イベリコ豚専門店イベリコ屋
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世界一の生ハムを求めて イベリコ豚専門店イベリコ屋
はじめまして。イベリコ豚専門店イベリコ屋です。創業1956年イベリコ屋はイベリコ豚の日本初輸入店として生まれました。当時イベリコ豚と出会った先代は、そ
IBERICO-YA IBERICO-YA
MELBAのパウンドケーキ【レーズン】
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MELBAのパウンドケーキ【レーズン】
MELBAのパウンドケーキは4種類。本日は【レーズン】のご紹介です。じっくりとブランデーに漬け込んだレーズンを混ぜ込みました。どことなく懐かしい味わい
MELBA MELBA
日本ギフト大賞(愛知賞)受賞!
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日本ギフト大賞(愛知賞)受賞!
この度、うなぎの新甫の蒲焼が「日本ギフト大賞2023 愛知賞」を受賞いたしました。商品そのものの独自性・創造性・演出性・社会性の要件を満たす数多くの商
うなぎの新甫 うなぎの新甫
MELBAのパウンドケーキ
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MELBAのパウンドケーキ
MELBAのパウンドケーキは4種類。本日は【プレーン】のご紹介です。バターの風味の後に、ふんわりと感じる洋酒の香り……。半世紀以上前に作られたレシピか
MELBA MELBA
ミルクで割るだけ、バリスタの味
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ミルクで割るだけ、バリスタの味
カフェオレベースミルクと合わせるだけでバリスタクオリティの本格的な「カフェオレ」をご自宅で簡単に楽しめる希釈用のリキッドコーヒーです。厳
REC COFFEE REC COFFEE
【父の日に】お父さん。いつまでも「健康」でいてね
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【父の日に】お父さん。いつまでも「健康」でいてね
お父さん、毎日野菜とってますか?野菜不足が心配なお父さんに青汁を飲んでもらうために、青汁一直線!ぷらんつの青汁は、ココが違います。1.お父さんでもお
青汁一直線!ぷらんつ 青汁一直線!ぷらんつ
【父の日に】加賀能登めぐみセット
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【父の日に】加賀能登めぐみセット
こんにちは。金澤やまぎし養蜂場です。今回は「加賀柚子みつ」の飲み方をご紹介。石川県能美市の「国造ゆず」を皮ごと丸しぼりにし、養蜂家が厳選した
金澤やまぎし養蜂場 金澤やまぎし養蜂場
スタッフが選んだ好きなチョコレートランキング1位「ミルクチョコレート48%」
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スタッフが選んだ好きなチョコレートランキング1位「ミルクチョコレート48%」
先日、社内スタッフやバレンタインの催事でお手伝いをしてくれたスタッフに「好きなチョコレート」調査を行いました!1位は、「ミルクチョコレート48%」
NENNEN PROVISIONS NENNEN PROVISIONS
MELBAのオレンジパウンドケーキ
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MELBAのオレンジパウンドケーキ
MELBAのパウンドケーキは4種類。本日は【オレンジ】のご紹介です。生の果実から一つ一つ手で剥いた皮を最少限の砂糖でコトコト煮詰めた自家製オレンジピール
MELBA MELBA
明太子とツナを合わせたふくやで人気のめんツナ缶♪
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明太子とツナを合わせたふくやで人気のめんツナ缶♪
きはだまぐろを使ったフレークタイプの【明太子味ツナ缶】♪無着色明太子を使用しています。明太子の漬け込み液とたっぷりの粒がツナに絡んで、明太子の風味
博多明太子 ふくや 博多明太子 ふくや
THEO&PHILO「ギフトボックス」にチョコレートと想いを込めて
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THEO&PHILO「ギフトボックス」にチョコレートと想いを込めて
「母の日」「父の日」「誕生日」など、感謝を伝えたりお祝いをするシーンでプレゼントを渡すこと、みなさんありますよね。「せっかくだから喜んでもらいたい
NENNEN PROVISIONS NENNEN PROVISIONS
母の日ギフトにご利用いかがでしょうか
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母の日ギフトにご利用いかがでしょうか
今日の山梨は快晴、とても気持ちのいい天気になりました。前回の投稿から一転して緑が綺麗な景色へと変わっています。ゴールデンウイークに入り、その先は『
桃農家カフェ ラ・ペスカ 桃農家カフェ ラ・ペスカ
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