マルシェレポーター紹介

マルシェ編集部

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レポーター

商品をお楽しみいただくイメージがより具体的に膨らむよう、マルシェ編集部のレポーターが実際に商品を購入し、お客さま目線で実食までを本気でレポートします。どのような形で商品が届くのか、そしてどのような調理や下準備が必要なのか、注意点なども含めて分かりやすくお伝えします! みなさまのご購入の参考になるよう、レポートしますので是非お役立てください!

このマルシェレポーターの新着記事

新感覚!スプーンですくって味わうチョコレート「アンティーカ・ジャンドゥイア3 クラッシコ」

VESTRI

アンティーカ・ジャンドゥイア3 クラッシコ

近年、日本でも増えているチョコレート専門店。輸入したカカオ豆からチョコレートバーを作る“BeantoBar”にこだわり、独自の味わいを追求するお店が多くあります。今回オンワード・マルシェで注文した「アンティーカ・ジャンドゥイア3クラッシコ」を作る『VESTRI』は、なんと“FarmtoBar”。ドミニカ共和国にカカオ農園を持っており、カカオ栽培からカカオ豆がチョコレートになるまでの製造を一貫して行う、イタリアのチョコレートブランドです。『VESTRI』のチョコレートの特徴は、生チョコのような口溶け。その魅力が存分に味わえるのが、看板商品の「アンティーカ・ジャンドゥイア」

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老舗わさび屋が送る食べ切りサイズのわさび漬け「ミニカップわさびと沢わさびセット」

田丸屋本店

ミニカップわさびと沢わさびセット

お酒が飲めない子供の頃から、酒の肴が大好きだった私。今では居酒屋で、無意識にお皿に残ったわさびをお酒のアテにつつき、「渋い」と笑われることも。不思議と時々無性に恋しくなる頭にツーンとくるわさびの味。そんなわさびへの思いを満たしてくれる逸品が「ミニカップわさびと沢わさびセット」です。創業160年、老舗のわさび屋『田丸屋本店』が手がけるこちらの商品。新鮮な国産わさびを使用した「沢わさび」もさることながら、わさび漬けにもう少し小さいサイズあればと思っていた私は、この食べ切りサイズには思わず納得。さらに「数の子わさび漬け」「うにわさ」「海苔わさび」など、“酒好き&rdq

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溢れる土佐愛!高知の安らぎが詰まった大人の和テイスト「旬の贅沢アイス(四万十山栗・なると金時)6個入」

松崎冷菓

旬の贅沢アイス(四万十山栗・なると金時)6個入

突然ですが、秋の味覚のなかで何がお好きですか?たくさんあって迷ってしまいますけれど、私は強いて言えば栗とさつまいもです。大好物の「栗ごはん」や「さつまいものレモン煮」は秋になったら必ず作るメニューで、私にとって秋の風物詩。季節を感じながら味わうことが楽しみなのです。そんな私の秋の2大好物を使った「旬の贅沢アイス(四万十山栗・なると金時)6個入」があるというので、取り寄せてみました。「旬の贅沢アイス(四万十山栗・なると金時)」を作っているのは高知県にある『松崎冷菓』。とにかく地元愛と素材へのこだわりがすごいんです!アイスクリームのメインとなる原料の1つ

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製造は34年前、昭和の香りを令和に残す銘酒「麦焼酎33°月楽」

老松酒造プレミアム

麦焼酎33°月楽

時代は平成から令和に移り変わりましたが、なんと、オンワード・マルシェで昭和に製造された焼酎を発見しました。長期熟成されることの多い麦焼酎ですが、これまで私が飲んだ最も古いもので20年ほど。30年以上前に醸され、年号を3つもまたぐことで、一体全体どのような味わいに仕上がるものなのでしょう?スライド蓋式の立派な桐箱に入り届いた「麦焼酎33°月楽」。ボトルは透き通る青色、昭和60年製造と書かれた金色のラベルが水面に映る月の光を彷彿とさせます。製造元の『老松酒造プレミアム』は、日田天領水など清らかな水源があることで知られる大分県日田市の老舗酒蔵。

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食べ応えのあるサイズ感!職人が手掛ける「手焼き笹・チーズ10枚セット」

橋本蒲鉾店

手焼き笹・チーズ10枚セット

独眼竜という異称で知られる戦国大名、伊達政宗。仙台藩の初代藩主でもあり、宮城県仙台市内には馬に乗った銅像が建てられています。さて、皆さんはこの有名な武将にまつわる宮城県の名物をご存知でしょうか。宮城県と言えば牛タンを思い浮かべるかもしれませんが、正解は笹かまぼこになります。笹かまぼこが誕生したのは明治時代。今ではタラのすり身を使うことが多いですが、当時大量に水揚げされたヒラメを使って一つのかまぼこが作られました。それが笹かまぼこの始まりになります。販売当初はその形状から、“べろ(舌)かまぼこ”や“手のひらかまぼこ”など

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天草の名産品、天草晩柑の香りが弾ける「九州・天草晩柑マドレーヌギフト」

菓舗だいふく

九州・天草晩柑マドレーヌギフト

熊本県天草市。熊本県の東部に位置し、120余りの島々からなる諸島。青々とした海に囲まれていて、海の幸はもちろん山の幸も豊富な自然豊かな町です。離島でありながら人口は熊本県の中でも3番目に多く漁業や農業も盛んです。温暖な気候を利用し、様々な野菜やフルーツが栽培されています。冬場になると、熊本県産のみかんは関東のスーパーでもよく見かけますよね。天草市では一年中気温が下がりにくい一部の地域を利用して、様々な柑橘系のフルーツの栽培が行われていますが、その中でも名産品として知られているのが、天草晩柑です。今回オンワード・マルシェでお取り寄せしたのが、その天草晩柑をふんだんに使用したマ

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使い方は無限大!ちょい足しすれば贅沢メニューに大変身「ワイン明太チルドソース2本セット」

あき乃家

ワイン明太チルドソース2本セット

明太子は、どんな料理も美味しく仕上げてくれる魔法のアイテム。料理が苦手だった若かりし日の私は、明太子を使った料理がおもてなし料理の定番でした。なんと言っても、明太子はクリームソースにしていただくのが好きなのですが、これが案外難しい。単純にマヨネーズなどと合わせるだけでは、明太子の独特の風味が気になったりするのです。そんな明太子にはちょっとうるさい私が今回お取り寄せしたのは、「ワイン明太チルドソース2本セット」。ワインを調合したつゆに明太子を漬け込み、赤穂の天塩で旨味を引き出し熟成させた『あき乃家』の逸品です。なんだか美味しいソースに仕上がっていそうです。

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美食の技の結晶「野菜と魚介のヘルシーセット(テリーヌ3枚・ソース2個・リエット1個)」

レザンファンギャテ ラボンヌ テリーヌ

野菜と魚介のヘルシーセット(テリーヌ3枚・ソース2個・リエット1個)

東京は、最もミシュランガイドの星付きレストランが多い都市。名実ともに世界を代表する美食の街だと思うのですが「そんな東京らしい贈り物はなにか?」と考えると、選択肢が多すぎることもあり悩んでしまいます。例えば、田舎に住む両親をあっと驚かせるような、東京ならではの逸品。「これだ!」と、私が声を上げて感動したのが、今回ご紹介する『レザンファンギャテラボンヌテリーヌ』の「野菜と魚介のヘルシーセット(テリーヌ3枚・ソース2個・リエット1個)」でした。商品をプロデュースしている代官山の『レザンファンギャテ』は、ミシュランガイド東京がはじめて発行された2007年

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コンビーフの概念を一新する美味しさ「ブラウンスイス牛コンビーフ6缶セット」

十勝清水コスモスファーム

ブラウンスイス牛コンビーフ 6缶セット

夫から「晩御飯軽く食べてきたけど、家でちょっと飲みたい」と急に連絡があったとき。何かおつまみを…と焦る私が真っ先に思いつくのは、コンビーフを使った料理。時間も材料もさしてない時でも、コンビーフがあればなかなか満足度の高い一品が作れるものです。我が家の常備品でもあるコンビーフ、ちょっと美味しいものはないかと探していた時に見つけたのが「ブラウンスイス牛コンビーフ6缶セット」。驚くことに、こちらのコンビーフは牛肉と塩だけで作られており、食品添加物や発色剤は一切使用されていないとのこと。美味しさが最大の魅力だったコンビーフ、身体にも優しい逸品をついに見つけてしまいまし

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簡単調理で本格的なコシと口当たりが味わえる「お湯を注ぐだけの稲庭うどん(かき卵付き)8食セット」

稲庭吟祥堂本舗

お湯を注ぐだけの稲庭うどん(かき卵付き)8食セット

つるりとした口当たりとしっかりしたコシ、弾力が魅力の稲庭うどん。そうめんのように手延べで作られるため、細く平たい形状が特徴です。日本三大うどんとしても有名な稲庭うどんは、私も大好きなうどんのひとつ。冷凍されたものをスーパーで買うことも多いのですが、ものぐさな私はスープを作るのが面倒で、「もっと手軽で洗い物が少なくて済む稲庭うどんはないかな~」と常々思っていました。そんなとき、オンワード・マルシェで見つけたのが「お湯を注ぐだけの稲庭うどん(かき卵付き)8食セット」。“お湯を注ぐだけ”という言葉につられて、すぐに注文してしまいした。届いた「お湯を

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山梨のフルーツの味をそのままジャムに。無添加で安心な「フルーツ王国・山梨の逸品ジャムセット」

清里ジャム

フルーツ王国・山梨の逸品ジャムセット

7~8年前、ワインバルに勤務していた頃に、職場の仲間と日本のワイナリー巡りをしようと山梨県の勝沼へ。ワイン用から食用の品種まで、様々な品種のぶどう畑があちらこちらに広がっていました。ワイナリーを巡った後、ぶどう狩りにも挑戦。日本のワインの美味しさにも驚きましたが、何よりも初めて食べた、もぎたてのぶどうの美味しさは今でも忘れられません。新鮮でみずみずしく、粒が大きく立派なぶどうは、美味しくて手が止まらず、一人でも一房簡単に食べてしまえるほど。すっかり山梨のフルーツの虜になってしまいました。それ以来、ワイナリー巡りとぶどう狩りツアーが毎年の恒例行事に。ぶどう

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果実たっぷり!まるで生の果物を食べているような「さくらんぼ&ラ・フランスぷるぷるゼリー 8個入り」

ジェイエイてんどう

さくらんぼ&ラ・フランスぷるぷるゼリー 8個入り

みなさんは山形県にどんなイメージを持っていますか?私は美味しいさくらんぼをまず思い浮かべます。桐箱に入った高級な佐藤錦のイメージです。ほかにもぶどうやりんごなどの果物王国というイメージが強いですよね。山形県の中でも、伝統工芸品の将棋の駒や温泉で有名な天童市は、果物、お米、野菜の生産量が多いところです。今回はその天童市にある『ジェイエイてんどう』が提供する「さくらんぼ&ラ・フランスぷるぷるゼリー8個入り」をご紹介します。『ジェイエイてんどう』は、「山形の果物を通じて日本中の人々をハッピーにしたい」という想いから、豊かな自然の中で育ったビタミンたっぷりの

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