地元の岩木高原豚の超あらびき肉を使用した豚肉のキーマカレーです。
じつはこの味はご家庭でも作れるんです!
材料は豚や鶏のひき肉のほか、じっくり炒めた玉ねぎに、にんにく、生姜、クミン、コリアンダー、ブラックペッパー、ターメリックなどの香辛料、トマト缶、適量の水、味つけはなんと、「清水森ナンバグリーンカレーペースト」のみ。これを適量加えて煮込むだけでピリ辛で香り高いキーマカレーが出来上がります。
小麦粉不使用のヘルシーカレー! ぜひ一度お試しください!
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