「自然の味わいを大切に」のテーマのもと 吟味した素材を使用し、 保存料・着色料・化学調味料無添加、 手づくりで製造しています。
当店人気の〈ことこと煮魚シリーズ〉は、 手間を惜しまず伝統製法のみそ、みりん、醤油などを用いお鍋でことこと炊き上げて作っています。
ことこと炊き上げることで、魚に煮汁の旨味が凝縮し、レトルト製法などでは出すことのできない、 深くやさしい手づくりならではの味わいがあります。
当店自慢の【金華さば仙台みそ煮】は、脂の乗りが抜群な 宮城のブランドさば「金華さば」を使用。 柔らかな身に、江戸期伝承の製法を守る こだわりの仙台みそが風味良く香ります。
ご飯のおともに最高の逸品♪ 第28回全国水産加工品総合品質審査会において 「東京都知事賞」・「若者大賞」のW受賞をし、 おいしさお墨付き。 パックのままレンジで簡単に召し上がれます。
美味しくて、お手軽にできる魚料理をご自宅用にはもちろん、 ご両親や一人暮らしの方への贈り物としても お喜びいただける商品です。ぜひ一度ご賞味ください♪