義父母を招いての、子供の誕生会。どんな料理がいいのか悩みます。あまり豪華なことや手のかかることはできませんが、それでも、いつもと違った華やかさが欲しい。そこで、オンワード・マルシェで探してみると、イメージにぴったりな商品が見つかりました。見栄えがするのに準備は簡単。それが、今回お取り寄せした「6種のご馳走おこわ」です。
ハレの日にも相応しい具材が入った冷凍おこわのセットで、「干しえび中華」「さけ枝豆」「お赤はん」「ほたて昆布」「とり五目」「栗と金時豆」の全6種類。どの味を食べるか選べるのも嬉しいところです。
届いた「6種のご馳走おこわ」は、経木を模した箱に入っていて、おめでたい席への贈り物にも使える、和風の包装です。
温め方は簡単。包装フィルムをはがしてお皿に移し、500Wで2分50秒ほど電子レンジにかけるだけ。事前に解凍の必要がないので、思い立ったときにすぐ食べられるのはありがたいです。
円形の型押し寿司のような形にまとまっているので、扱いが簡単で見た目もきれい。大皿に盛り付けるだけで、パーティー料理の主役になりました。
製造元の『うめもり』は、奈良県内に5店舗を構える寿司物販店です。主な商品は、見た目の美しいひと口サイズの手毬寿しや棒寿しのよう。その華やぎの心は「6種のご馳走おこわ」にもつながっているのでしょう。
食べてみると嬉しい点がもうひとつ。具は、表面に飾られているだけはないのです。「お赤はん」の小豆はもちろん、栗もさけも干しえびも昆布も、それぞれのおこわを割ると中にも具材として入っています。表面の具を食べてしまったら、あとはご飯だけ、という残念なことがありませんでした。
2つ入ったほたてが嬉しい「ほたて昆布」では、薄味の昆布が主張しすぎることなくご飯に豊かな風味を加えています。また「栗と金時豆」では、ほのかな甘さの金時豆と栗、そして優しい塩気のあるご飯が互いを引き立てあっていました。どれもご飯のもちもち感をより感じられる、柔らかな味つけです。
面白いと思ったのは、「干しえび中華」です。干しえびは、殻が付いたまま。えびの殻は好みの分かれるところだと思いますが、柔らかくなっていますので、口の中に刺さるような感触はなく、食感を楽しめます。ラーメンとも合いそうな中華風の味付けは、お酒を飲んだ後の〆にも合いそうです。
パーティー料理を華やかに彩る「6種のご馳走おこわ」ですが、日常使いにもとても便利そうです。食べたいときに約3分レンジにかけるだけ。おにぎりのような形なので、ちょっと行儀が悪いですが、箸も使わず食べられます。深夜に小腹が空いたときもあっという間にお腹を満たしてくれますし、子供が自分で食べるのにも扱いが簡単。また突然のお客様へのおもてなしにも恥ずかしくないひと品ですので、冷凍庫に常備しておけば、様々な場面で活躍すること間違いなしです。
お祝いの食卓を、手軽に、華やかに演出してくれた「6種のご馳走おこわ」。家族それぞれお気に入りの味を見つけたようなので、見栄えのするお弁当を皆で囲みたいお花見や運動会の際に、また利用することに決めました。
