気になる野菜不足、みなさんはどうやって解消されていますか？ 我が家の定番は朝食のスムージー。でもフルーツを常備したり、ミキサーの掃除が大変だったりと面倒な点も。そもそもお店のように、美味しく仕上がらないのが悩みです。そこで試してみたのが『Mill』の「手作りコーディアル3種セット」。コーディアルとはハーブや果物を煮詰めたシロップのことで、イギリスの伝統的な飲み物だそう。お好みで水・炭酸・お湯で割って頂きます。フルーツだけでなく、ハーブの効果も期待できそうなのが嬉しいですね。
「手作りコーディアル」はヨーロッパ産のハーブと新鮮な野菜・果物からひとつひとつ丁寧に作られています。無添加・無着色にこだわり、お砂糖は使わず、甘味はハチミツのみ。レッド・グリーン・イエローの3種類があり、それぞれ違った美容・健康効果が期待できるそう。その日の気分や体調に合わせて選んでみてはいかがでしょうか。
3種類のコーディアルのアレンジは自分次第。まずはレッドを炭酸割りにしていただきました。バーで飲むノンアールコールカクテルのようなおしゃれな味わいで、ほのかなすっぱさを感じます。レッドはりんご・赤パプリカ・ローズヒップ・ハイビスカスの4種が原材料。ハーブがさわやかな後味を残してくれるのが、普通のフルーツジュースとはひと味違います。
他にもオススメの飲み方をご紹介。毎朝スムージーを飲んでいる私ですが、今朝は身体が冷えていたので、お湯割りを作ってみました。試してみたのはグリーン。見た目は青汁のようですが、キウイ・小松菜・ペパーミントの味わいのバランスは抜群。レモンとペパーミントの香りが爽やかで、青菜特有の風味はゼロでした。スムージーだと冷える方はこの飲み方を試してみては。
ヨーグルトにはイエローをたっぷりと。パイナップル・かぼちゃの黄色いパワーで元気が出そうです。ネトルという利尿作用のあるハーブも使われており、デトックス効果も期待できるとか。フレッシュな味わいが女性に1番人気とのこと。どのコーディアルもどろりとしており、素材の食感が少し残っています。この食感とヨーグルトが好相性でした。
コーディアルを頂いたのは初めてでしたが、3種共にとても美味しく、この味わいはスムージーとはひと味違います。常温保存できて、気軽にビタミンチャージ出来るのは便利ですね。見た目も華やかなので、妊産婦さんやお酒の飲めない友人が参加するホームパーティーに準備すると喜ばれそうです。エステや、ジムでの採用実績もあるというこちらの「手作りコーディアル」。美容・健康に気をつかう方へのプレゼントとしても良さそうです。
