まだまだ残暑が厳しいこの時期。
冷たいビールを飲みながら、ガッツリ焼肉でスタミナチャージをしませんか?
定番カルビからおかずやおつまみにもなるお肉まで、
オススメのお肉を紹介します!
こだわりの厳選お肉
ビーフマイスター
- 豪華ブランド牛詰合せ(松阪牛・神戸牛)焼き肉(モモ・バラ)400g
-
¥9,450 (税・送料込)
日本が世界に誇るブランド牛「神戸牛」「松阪牛」を、部位ごとに一番おいしい方法でカットした贅沢な焼肉セットです。
きめが細かく甘みのある赤身と、コクのある脂身のバランスが絶妙で、上品な香りと風味が特徴の「神戸牛」と、きめ細かい霜降りと箸で切れる位の柔らかな肉質で、深みのある上品な味わいが楽しる「松阪牛」の最高に贅沢な食べ比べをお楽しみください!
部位は赤身ならではのしっかりとした「肉本来の味」を味わえるモモ肉と、肉質が柔らかくコクと旨みがあるバラ肉の2種入。ともにさっぱりしたビールとの相性は抜群です。
IBERICO-YA
- イベリコ豚BBQセット
-
¥5,670 (税・送料込)
スペイン王室ご用達のイベリコ豚の最上級ランク「ベジョータ」からわずかに取れる特上カルビ「リブ・フィンガー」と、噛んだ瞬間に肉汁が飛び出すジューシーさが楽しめる「六本木ウインナー」のセットです。
「リブ・フィンガー」は、ジューシーな肉汁と甘い脂が特徴。一口頬張れば口中に肉汁が溢れますが、驚くほどサラッとしておりくどさを感じません。お肉は厚みがありますが、非常に柔らかな食感で噛むごとに力強い旨味も感じられます。
ビールはもちろん、ご飯との相性も抜群!豚肉の概念を覆す極上イベリコ豚をぜひご堪能ください!
門崎熟成肉 格之進
- 【おうちで格之進】焼肉セット(1kg)
-
¥11,160 (税・送料込)
あの大人気店『格之進』から期間限定で4種のお肉を楽しめる豪華焼肉セットが登場!
「国産牛カルビ」は美しい霜降りが目を引く贅沢なお肉。口に入れると柔らかくほどける触感が楽しめます。 「門崎熟成肉カルビ」は、『格之進』と言えば!な、熟成を施された特製カルビ。噛めば噛むほど肉汁がジュワジュワっと溢れだし、肉の旨味がお口の中に広がります。 「門崎熟成肉切り落とし」は、熟成によって旨みが凝縮した門崎熟成肉の各部位(内バラ、外バラ、三角バラ、ブリスケット、肩ロース)からバランスよくセットにしました。牛丼などの料理にもうってつけです。 「白金豚切り落とし」は、大人気商品「白格ハンバーグ」にも使用されているブランド豚のお肉。豚肉ながら、驚きの旨みの濃さを堪能できます。
仙台・陣中
- 牛タン丸ごと一本塩麹熟成 300g
-
¥4,510 (税・送料込)
162時間の二段階熟成を経た、まるまる一本分の牛タンをカットしてお届け!これひとつでジューシーなタン元部位からコリコリした食感が特徴のタン先部位まで、牛タンの全ての部位を楽しめます。
味付け、目入れ、スライス済みなので解凍して焼くだけ! 調理方法が簡単なのも嬉しいポイント!
焼肉といえば定番の牛タンですが、すべての部位を食べ比べる機会はあまりないもの。おうち焼肉でぜひご堪能ください!
おかず・おつまみにもオススメお肉
鴨専門店 カナール
- 【新感覚・オイルフォンデュ風】本鴨焼き肉セット
-
¥6,750 (税・送料込)
国産の貴重な本鴨(バルバリー種)を使用した、新感覚鴨焼肉セット!
脂の7割がオリーブオイルなどと同じ不飽和脂肪酸で、融点も24度と人の体温で溶け流れるので、もたれずいくらでも食べれます。
そのヘルシーな脂を焼いてたっぷり溶かし、野菜を脂の中でしゃぶしゃぶすれば、鴨のうまみが食材に移りそれだけで極上の味付けに。
ぜひ残った脂で麺やご飯を焼いて、シメまでお楽しみください♪
MOLLY'S SMOKED
- 北海道産生ベーコンセット
-
¥4,104 (税・送料込)
北海道産の大自然の中で育った厳選された豚のみを使用した無添加の手作りベーコン。「おもてなしセレクション2018」の受賞商品に選出された、海外バイヤーもお墨付きの逸品です。
塩気は控えめながらガツンと舌に響く濃厚な味わいは今まで食べていたベーコンのイメージを覆す美味しさ! 表面を軽く炙れば甘~い脂と濃厚な旨みが染み出し、至福のひと時を楽しめます。
焼肉といえばやっぱりビール!
Far Yeast Brewing
- 馨和 KAGUA 定番3種6本セット
-
¥5,695 (税・送料込)
世界的にも珍しい山椒と柚子の「和のハーブ」を原材料に使用したしっかりボディの上質なクラフトビール。
シャンパンと同じ「瓶内二次発酵」で作られる泡は、なめらかで細かい泡が特徴。ハイアルコールとナチュラルな低炭酸が、心地よく広がります。
爽やかな風味となめらかなのど越しは焼肉とも相性抜群! キンキンに冷やしてお楽しみください♪