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オンワード・マルシェ ギフトカタログ

美味しい!ポイント

  • お肉がやわらか!ご飯によく合う、ちょうどいい味!
  • 解凍して焼くだけで、簡単で美味しいおかずの出来上がり!
ギフト対応
ショップ名:肉のふがね

あとは焼くだけ!そらくもポークの味噌漬3種セット

販売価格:
¥5,409(税・送料込)
300ポイント還元
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5営業日以内に発送いたします。
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冷凍
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商品説明

「お肉やわらか!」「噛むと旨みが広がる!」「漬け込んでいる味噌の味が上品!」
『肉のふがね』で大人気のこちらの商品は、豚肉の美味しさを再確認できる3種類の味噌漬けです。

使用しているのは、半世紀以上続く精肉店を切り盛りする2代目の府金伸治さんが岩手県内の牧場を巡りたどり着いた“そらくもポーク”です。そらくもポークは、肉質が緻密で旨みを十分に蓄えているので、味噌漬けにしたときにはその存在感が際立ちます。

豚肉を漬け込む味噌や麹もまた、府金さんが信頼をおく酒蔵や味噌蔵にお願いして分けていただいたもの。3種類の味付けは、いただいた味噌や麹をベースに料理人の経験を持つ府金さんがそらくもポークに合うよう工夫を重ねて仕上げました。

化学調味料は使用せず、豚肉や味噌など食材の旨みを上手に引き出して作ったこの商品は、解凍して、温めたフライパンで焼くだけ。味噌や麹をふき取る必要はありません!
帰りが遅くなる日には、朝冷凍庫から冷蔵庫に移しておけば、帰宅後すぐに夕食に取り掛かれます。冷凍庫にあると、とっても便利!お肉好きの方に食べていただきたい味噌漬けです。

【ネギ味噌漬け】
きめ細やかな赤身と甘み豊かな脂身が特徴のそらくもポークを、日本酒や長ねぎを加えた特製味噌に漬け込みました。米味噌とねぎが豚肉の旨みに風味とコクを与えています。

【黒味噌漬け】
きりりと引き締まった味噌のコクが豚肉の旨みを引き出しています。味噌は地元の味噌蔵にお願いした特注品を使用。パンチはあるものの塩辛さはなく、白いご飯が欲しくなります。

【白麹漬け】
地元の老舗味噌蔵で仕込んだ麹を使用。熟成させた麹に地酒やみりんなどを加えて、ほんのり甘く仕上げています。やさしい味わいで幅広い女性に好まれています。


商品情報

名称 あとは焼くだけ!そらくもポークの味噌漬3種セット
内容量又は固形量及び内容総量 そらくもポークネギ味噌漬100g×2、そらくもポーク黒豆味噌漬100g×2、そらくもポーク白こうじ漬100g×2
美味しい食べ方 解凍後、温めたフライパンに油をひいてそのまま焼いてください。味噌や麹をふき取る必要はありません。 あまり加熱しすぎると豚肉が硬くなってしまいますので、中火から弱火で焼くことをおすすめします。
賞味期限または消費期限 冷凍で180日
生産地・地域 岩手県
原材料名

原材料

(ネギ味噌漬) 豚肉ロース(岩手県産)、味噌、ねぎ、清酒、味醂、唐辛子 (黒豆味噌漬) 豚肉ロース(岩手県産)、黒豆味噌、清酒、味醂 (白こうじ漬) 豚肉ロース(岩手県産)、米こうじ塩漬、長ねぎ、清酒、味醂(原材料の一部に小麦を含む)

本製品に含まれるアレルギー物質

小麦 そば
含む 含む 含む -
落花生 えび かに
- - -
配送方法・配送業者 ヤマト運輸
配送可能温度帯 冷凍
発送日(目安) 5営業日以内に発送いたします。
保存方法 冷凍
食品関連事業者の氏名又は名称及び住所
株式会社肉のふがね 岩手県岩手郡岩手町大字沼宮内7-23
品番 S0444_0008
備考 お客様のご都合による返品交換は承ることができません。 予めご了承ください。

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