商品情報
| 名称 | 大山豚手造りロールステーキ |
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| 内容量又は固形量及び内容総量 | 10個入り（80ｇ/個） |
| 賞味期限または消費期限 | 90日（冷凍－18℃以下） |
| 生産地・地域 | 鳥取県 |
| 原材料名 |
原材料 豚肉【大山豚（鳥取県産）】 |
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本製品に含まれるアレルギー物質
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| 配送方法・配送業者 | ヤマト運輸 |
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| 配送可能温度帯 | 冷凍 |
| 発送日（目安） | 5営業日以内に発送いたします。 |
| 保存方法 | 冷凍－18℃以下 |
| 食品関連事業者の氏名又は名称及び住所 |
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| 株式会社 ホクニチ 鳥取県米子市旗ヶ崎2102 |
| 品番 | S0503_HN002-341 |
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| 備考 |
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マルシェレポーターこの商品の紹介記事
マルシェ編集部さん
レポーター
ビタミンや各種ミネラルを豊富に含み、疲労回復や美容にも効果があると言われている豚肉。健康のためにもなるべく日々の食事に取り入れたい食材ですよね。そんな豚肉を思う存分堪能できる、とっても便利なアイテムがオンワード・マルシェにあるのをご存知ですか。「大山豚手造りロールステーキ」は、鳥取県最高峰の大山の裾野に広がる牧場でのびのびと育った大山豚を使った商品。一つずつ綺麗に手作業でロールされており、見た目もとっても綺麗です。
商品説明
鳥取県米子市で畜産加工品の製造・販売をする『ホクニチ』。中国地方最高峰の山・秀峰大山の恵みを受けて育った畜産物の加工品を皆さまにお届けします。
その『ホクニチ』が贈る、鳥取県のブランド豚「大山豚」を使ったロールステーキのセット商品です。
「大山豚」は、豊かな自然の中で衛生的に徹底管理され、独自の飼料で美味しさにこだわって育てています。肉質はきめ細かく柔らかで、豚本来の旨味にも富むのが特徴的です。その「大山豚」を繊維を壊さないよう薄くスライスし、１枚ずつ美しいロール状に、手作業で巻き上げました。食べやすい厚さに切ったロールステーキはお箸でもほぐれる柔らかさです。ふんわり弾力があり、非常にジューシー。肉の旨味が口の中に広がります。手巻きならではのやわらかさをご堪能ください。
＜美味しい食べ方＞
冷蔵庫で3時間程度解凍し、キッチンペーパーなどで水分を充分にふき取って下さい。
熱したフライパンに薄く油を引き、両面共に約7分間弱火で中心部にしっかり火が通るまで加熱して下さい。