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オンワード・マルシェ ギフトカタログ

美味しい!ポイント

  • 1856年創業。歴史ある京都の料亭『下鴨茶寮』。伝統と今が溶け合う極上の和食をお届けします。
  • ギフトにおすすめ!新鮮で彩り豊かな5種のお刺身を北海道産の真昆布で〆た味わい深い逸品。
ギフト対応 軽減税率対象8%
ショップ名:下鴨茶寮

料亭の昆布〆 漁味(いさりみ)

販売価格:
¥9,450(税・送料込)
87ポイント還元
発送目安
5営業日以内に発送いたします。
配送
冷凍
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商品説明

お中元早割10%OFF対象商品!6/22まで


1856年創業。京都の老舗料亭『下鴨茶寮』は、京都ならではの料理やおもてなしの心を世界中に発信し続けています。
伝統と今が溶け合う極上の和食をお届けします。

こちらは、新鮮で彩り豊かな5種のお刺身を北海道産の真昆布で〆た「漁味(いさりみ)」です。「漁り」とは、新鮮な海の幸を連想させ、魚や貝を獲るという意味の他、探し求めるという意味もあります。『下鴨茶寮』の料理人がさらに美味しいものを探求して仕上げたことから命名しました。
真昆布に水分を吸わせることで刺身が締まり昆布の甘みが移り、くせのない澄んだ旨みが染みわたります。そうすることで、元の刺身とはまた違った深い味わいに仕上がります。
上品で贅沢な刺身と野菜を特製の煎り酒につけ、和の海鮮サラダ感覚でお召し上がりいただけます。
琥珀のように美しい黄味づけにお刺身を巻いていただくと、黄身づけとお刺身の味わいが溶け込み、お酒のおつまみにも絶品です。

商品情報

名称 料亭の昆布〆 漁味(いさりみ)
内容量又は固形量及び内容総量 昆布〆×3、煎り酒×3、黄身づけ×3
賞味期限または消費期限 30日
その他 外寸 縦240㎜×横270㎜×高60㎜
添加物 調味料(アミノ酸等)、酸味料、V.B1、甘味料(ステビア、甘草)、香辛料、着色料(カラメル、野菜色素)
生産地・地域 日本
原材料名

原材料

昆布〆(帆立、鯛、鮭、平目、海老、その他)、付け合せ味付野菜(大根、人参、壬生菜塩漬、その他)、 卵黄醤油漬、煎り酒(料理酒、調味梅干、昆布、その他)/調味料(アミノ酸等)、酸味料、V.B1、 甘味料(ステビア、甘草)、香辛料、着色料(カラメル、野菜色素) (一部にえび・小麦・卵・さけ・さば・大豆を含む)

本製品に含まれるアレルギー物質

小麦 そば
含む - 含む -
落花生 えび かに
- 含む -
配送方法・配送業者 ヤマト運輸
配送可能温度帯 冷凍
発送日(目安) 5営業日以内に発送いたします。
保存方法 冷凍
食品関連事業者の氏名又は名称及び住所
株式会社下鴨茶寮 京都市左京区下鴨宮河町62
製造・加工所の氏名又は名称及び住所
株式会社下鴨茶寮 京都市南区上鳥羽北中ノ坪町23-1
品番 S0401_0020103
備考 お客様のご都合による返品交換は承ることができません。 予めご了承ください。

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