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美味しい!ポイント

  • 1856年創業。歴史ある京都の料亭『下鴨茶寮』。伝統と今が溶け合う極上の和食をお届けします。
  • ご飯のおかずにお酒のお供に。贅を尽くした海山の幸をご堪能いただける3種詰合せ。
ギフト対応 軽減税率対象8% 返品不可
ショップ名:下鴨茶寮

料亭のご馳走 毬

販売価格:
¥5,346(税・送料込)
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商品説明

1856年創業。京都の老舗料亭『下鴨茶寮』は、京都ならではの料理やおもてなしの心を世界中に発信し続けています。
伝統と今が溶け合う極上の和食をお届けします。

こちらは、海の幸、山の幸ともにご堪能いただける「ちりめん山椒」「京のぜいたく牛しぐれ」「きんぴらまぐろ」の3種詰合せです。

■ちりめん山椒
下鴨茶寮のちりめん山椒は、白いじゃこと鮮やかな山椒の碧が特徴です。
国産の良質なちりめんじゃこ、実山椒を使用し、職人が昔ながらの手法で上品に炊き上げました。

■京のぜいたく牛しぐれ
生姜をきかせた煮汁で時間をかけて国産牛をじっくり炊き上げたしぐれ煮。料理人が炊き具合を見極め、生姜と牛肉の旨味のバランスを絶妙に仕上げた一品です。

■きんぴらまぐろ
ささがき牛蒡とまぐろを炊き合わせました。
ふっくらとしたまぐろと、しゃきっとした牛蒡の歯ごたえを楽しんで頂けます。あめ色になるまでじっくりと炊き合わせ、お互いの旨みを充分に通わせています。お子様からご年配の方まで幅広く人気の一品。

商品情報

名称 料亭のご馳走 毬
内容量又は固形量及び内容総量 ちりめん山椒 60g、京のぜいたく牛しぐれ 70g、きんぴらまぐろ 120g
賞味期限または消費期限 ちりめん山椒 30日、京のぜいたく牛しぐれ 90日、きんぴらまぐろ120日
その他 外寸 縦155㎜×横275㎜×高45㎜
添加物 調味料(アミノ酸等)、酸味料、糊料(増粘多糖類)、甘味料(甘草)、着色料(カラメル)
生産地・地域 日本
原材料名

原材料

【ちりめん山椒】ちりめんじゃこ(国内製造)、醗酵調味 料、醤油、実山椒 (一部に小麦・大豆を含む) 【京のぜいたく牛しぐれ】 牛肉(国産)、料理酒、醤油、昆布だし、砂糖、生姜、醸造酢、たまり醤油、和風だし(混合ぶし、ブドウ糖果糖液糖、その他)、水飴、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、酸味料、糊料(増粘多糖類)、甘味料(甘草)、着色料(カラメル)(一部に小麦・牛肉・さば・大豆・りんごを含む)【きんぴらまぐろ】まぐろ(国産)、砂糖、醤油、ごぼう、 還元水飴、水飴、塩こうじ、生姜、清酒、 寒天 (一部に小麦・大豆を含む)

本製品に含まれるアレルギー物質

小麦 そば
- - 含む -
落花生 えび かに くるみ
- - - -
配送方法・配送業者 ヤマト運輸
配送可能温度帯 常温
発送日(目安) 5営業日以内に発送いたします。
保存方法
食品関連事業者の氏名又は名称及び住所
株式会社下鴨茶寮 京都市左京区下鴨宮河町62
製造・加工所の氏名又は名称及び住所
株式会社下鴨茶寮 京都市南区上鳥羽北中ノ坪町23-1
品番 S0401_0020322
備考 お客様のご都合による返品交換は承ることができません。 予めご了承ください。

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