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燻製5種詰合せ

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商品説明

秋田は、燻製が有名です。いぶりがっこの燻し文化が昔からあり、燻製を食べる習慣があります。秋田の食材をはじめ、意外性のある食材を秋田の山桜で燻しております。昔ながらの本格的な製法にこだわりました。熱源は炭のため、ふんわりとやわらかく上品な香りに仕上げております。


煙結びのさば燻製:100g・紅鮭の燻製:30g・やわらかベーコン豚バラ肉のくんせい:50g・畑のヘルシーチーズ豆腐の燻製:125g・ナチュラルチーズの燻製:50g

※4枚目熨斗画像はイメージです。


商品情報

名称 燻製5種詰合せ
内容量又は固形量及び内容総量 煙結びのさば燻製:100g・紅鮭の燻製:30g・やわらかベーコン豚バラ肉のくんせい:50g・畑のヘルシーチーズ豆腐の燻製:125g・ナチュラルチーズの燻製:50g
賞味期限または消費期限 豆腐:冷蔵(10℃以下)30日 その他60日
生産地・地域 秋田県
原材料名

原材料

さばの燻製:さば(ノルウェー産)、食塩;紅鮭の燻製:紅鮭(アメリカ産)、食塩;やわらかベーコン豚バラ肉の燻製:豚バラ肉(秋田県産)、食塩、ブラックペッパー、バジル、ローズマリー;畑のヘルシーチーズ豆腐の燻製:絹ごし豆腐(丸大豆(遺伝子組み換えでない)、塩化マグネシウム(にがり)、食塩;ナチュラルチーズの燻製: 生乳、食塩

本製品に含まれるアレルギー物質

小麦 そば
- 含む - -
落花生 えび かに
- - -
配送方法・配送業者 ヤマト運輸
配送可能温度帯 冷蔵
発送日(目安) 5営業日以内に発送いたします。
保存方法 冷蔵(10℃以下)
食品関連事業者の氏名又は名称及び住所
岩城の燻製屋チャコール 秋田県由利本荘市岩城内道川字馬道25-1
品番 S0314_0006
備考

マルシェレポーターこの商品の紹介記事

マルシェ編集部

マルシェ編集部さん

レポーター

数年前から続いている"燻製ブーム"。店での取り扱いや燻製専門店が増えただけでなく、最近では自家製の燻製を楽しもうとネットや量販店でも燻製キットが多く出回っているようです。確かに自分好みの斬新な素材を燻製にできたら楽しそう!とは思うのですが、料理に関してまったく凝り性ではない私は、手の込んだものはプロにお任せしたいタイプ...そこで今回は美味しそうな燻製を探していたのですが、まさにお目当ての商品を見つけました。お店のある秋田はいぶりがっこの燻し文化があり、昔から燻製が盛んな地域。秋田の山桜で燻す伝統的な手作りの製法を守り、厳選食材本来の味を引き立てるように仕上げるのが『岩城の燻製屋チャコール』の

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