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ボリューム満点!お肉のお鍋

博多華味鳥

華味鳥 水たきセット(手ごねつくね入り)

¥5,940 (税・送料込)

博多・中洲に本店を構える料亭『博多華味鳥』の本格水炊きセット。 新しくなった水たきスープは、鶏がらと丸鶏を重ねてじっくりと旨味を炊き出す「鶏かさね炊き製法」。 料亭「博多華味鳥」で味わう水たきスープと同じ製法にて炊き出されたスープを使用しています。 煮込むほど具材の旨みも深まる料亭自慢のスープです。ぜひ、ご家庭でも料亭の味をご堪能ください。

冬のごちそう!海鮮鍋

ふく太郎本部

ふくしゃぶしゃぶ (2人前)

¥5,508 (税・送料込)

ふくの旨みたっぷりの「ふくしゃぶ」鍋を楽しめるセットです。 生で食べてもおいしいふくの皮と身を趣向をこらして「しゃぶしゃぶ」用に、少し厚めに切りました。 プリプリの身はふくの女王「天然まふく」を使用、薬味にはふくの味わいを引き立たせる、特製ぽん酢と、もみじおろしがセットになっています。 ふくの出汁で作ったスープにさっとくぐらせるだけで、ふくの美味しさを堪能できます。お好みの野菜と一緒にお召し上がりください。残った煮汁で作る雑炊もまた格別の味わいです。

蕎麦、温かい麺

池利

年越しそば 4食入り(にしん・つゆ付き 信州そば)

¥3,294 (税・送料込)

信州の自然の中で作られた香り高い八割そばとそばつゆ、にしんの年越しそばセットです。 そばは厳選されたそば粉を使用した信州そばです。池利の味を受け継ぐ国家資格・そうめん師が全国を巡って探し出しました。 信州そばの伝統を受け継ぎ、そば本来の独特な風味が楽しめる半生八割そばは、江戸時代から二八そばとも呼ばれ、そば通の方にも納得していただける逸品です。そばと甘辛く炊き上げたにしんの姿煮が、そばつゆと絡まってより深い味わいになっています。

蟹・海鮮おかず

島の人

【枝幸産】プレミアム毛蟹(姿) 500-570g

¥9,709 (税・送料込)

北海道オホーツク海に面した、毛蟹の漁獲量で日本一を誇る「蟹の町」枝幸町産の毛蟹です。日本の毛蟹の中でも最高級ブラント毛蟹と称されています。 冬になると良質なプランクトンを含んだ大量の流氷が押し寄せて、極寒の海に豊かな栄養をもたらします。 その栄養をたっぷりと蓄え、ずっしりと重く成長した毛蟹を目利きのプロが選別し、茹で上げから凍結までの特殊な工程を基準化したものを「枝幸プレミアム毛蟹」と名付けています。 「本当に美味しい蟹が食べたい」、「ハレの日で食べる蟹だから、絶対に失敗したくない」、そんなお客様に自信を持ってご紹介したい毛蟹です。

ごちそうお肉

築地ボン・マルシェ

低温熟成佐賀牛の プレミアムローストビーフ

¥6,918 (税・送料込)

赤味とサシのバランスが抜群の、まさにプレミアムな味わいの佐賀牛のローストビーフ。 食材には、佐賀県の中山牧場で丁寧に飼育された雌の黒毛和牛の内もも肉を使用。香味野菜とともに60度の低温でじっくりと火を入れ、一晩寝かせた牛肉はしっとり食感で旨みたっぷりです。 口にすると、とろけるような柔らかさでありながら、脂っぽさのないさっぱりした後味です。

年末年始に飲みたいお酒

福光屋

【吟醸新酒 2022年寅ラベル】 純米大吟醸2本セット

¥5,005 (税・送料込)

酒米の最高峰「山田錦」を契約栽培し、伝統の技で丹念に仕込んだ、初々しく香り高い純米大吟醸酒です。干支を描いた干支ラベル、西暦をデザインした西暦ラベルの2種類のラベルで、新年を迎える贈り物にぴったりなおめでたい組み合わせです。 2022年の干支「寅」のラベルは、1879年創業の九谷焼・上出長右衛門窯の後継者でアーティストの上出惠悟氏による描き下ろしです。愛嬌のある虎にあえて松を組み合わせ、常識や慣習に囚われないしなやかな強さを感じさせるユニークな作品となっています。

お持たせにおすすめの和菓子

MACARON ET CHOCOLAT

賀正マカロンボーロ

¥3,942 (税・送料込)

人気のカラフルなマカロンボーロに、手作りのお正月モチーフが入った限定商品です。干支の虎、富士山、門松、だるま、鏡餅など、お正月のおめでたさを表現した可愛らしい5種類のモチーフが入ったスペシャルバージョン。 贈り物にも喜ばれるパッケージ入りなので、新年のご挨拶など、ちょっとした手土産におすすめです。

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