美味しい！ポイント
- 志賀シェフこだわりの製法で焼き上げた、ふっくらしっとり食感のパネトーネ。
- 厳選素材と柑橘ピールのほろ苦さが効いた風味豊かな味わい。
商品情報
| 名称 | 【3~5月限定】シトラス パネトーネ |
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| 内容量又は固形量及び内容総量 | パネトーネ×1個（重量：約330ｇ） |
| 賞味期限または消費期限 | 製造日含む30日 |
| 生産地・地域 | 東京都 |
| 原材料名 |
原材料 小麦粉（北海道製造）、バター、グレープフルーツ皮砂糖漬け、牛乳、卵、砂糖、レモンピール加工品（レモンピール、アガベシロップ）、生クリーム、食塩 |
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本製品に含まれるアレルギー物質
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| 配送方法・配送業者 | ヤマト運輸 |
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| 配送可能温度帯 | 常温 |
| 発送日（目安） | 25日注文分3/2~出荷、26日以降注文分3/9~出荷いたします。 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿は避けて保存してください。 |
| 食品関連事業者の氏名又は名称及び住所 |
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| パシフィック洋行株式会社 東京都中央区八丁堀2-21-6 八丁堀NFビル7F |
| 製造・加工所の氏名又は名称及び住所 |
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| シニフィアン シニフィエ 東京都世田谷区下馬2-43-11-1Ｆ |
| 品番 | S0598_0019 |
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| 備考 | お客様のご都合による返品交換は承ることができません。 予めご了承ください。 |
商品説明
低温長時間発酵により粉の旨味を引き出し、組み合わせる素材への追求、水分量や窯の製法に至るまで、独自のアレンジで生み出されています。
「食べることは生きること」医食同源の思想にもとづき、食べる人の健康にも配慮し、丁寧に焼き上げたパンをお届けしています。
パネトーネはイタリア北部のロンバルディア地方が発祥とされる伝統的な発酵菓子。志賀シェフ独自のこだわりの製法で、種継ぎから仕込み、焼成まで5日間をかけ一つ一つ丁寧に焼き上げています。生地には発酵バター、オーガニックシュガー、数種類の小麦粉をブレンドするなど厳選された材料を使用し、美しい気泡から生まれるふっくらとした食感、しっとりと溶けるような口当たりに仕上げました。2種類の柑橘ピールのほろ苦さがアクセントになっています。
<美味しい食べ方＞
縦三角に切り分けて、そのまましっとりとした食感をお楽しみください。トースターなどで少し温めると、香りがたち外側がサクッと、中はしっとりとした食感の違いが楽しめます。バニラアイスなどを添えるのもおすすめです。
※予約販売商品となります。
2月25日注文分 3/2~出荷
2月26日以降注文分 3/9~出荷いたします。
※オリジナルギフトボックスでのお届けとなります。※賞味期限は製造日より4週間です。お届け時点で2週間以上となります。
※納品書同梱不可商品になります。