美味しい！ポイント
- 隠岐の島の特産品「寒シマメ＝スルメイカ」！コリコリ食感と脂ののった旨味が織りなす絶妙なハーモニ。
- あつあつのご飯にのせて、生卵を落として、贅沢なイカ丼で食べるのがおすすめ！
商品情報
| 名称 | 隠岐・海士の寒シマメ漬け2種セット |
|---|---|
| 内容量又は固形量及び内容総量 | 寒シマメ肝醤油漬け80ｇ×3P 寒シマメしゃきしゃき漬け80ｇ×3P |
| 美味しい食べ方 | ご家庭のボールなどに水を溜めパックのまま3～4分ほど浸けて解凍しお召し上がりください。 |
| 賞味期限または消費期限 | 90日 |
| 生産地・地域 | 島根県 |
| 原材料名 |
原材料 スルメイカ(島根県海士町近海産)、醤油(大豆・小麦を含む)、酒 |
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|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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本製品に含まれるアレルギー物質
|
| 配送方法・配送業者 | ヤマト運輸 |
|---|---|
| 配送可能温度帯 | 冷凍 |
| 発送日（目安） | 5営業日以内に発送いたします。 |
| 保存方法 | 冷凍(-18℃以下) |
| 食品関連事業者の氏名又は名称及び住所 |
|---|
| 株式会社ふるさと海士 島根県隠岐郡海士町大字福井1524-1 |
| 品番 | S0318_KD001 |
|---|---|
| 備考 |
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マルシェレポーターこの商品の紹介記事
秋山 都さん
フリーライター兼エディター
私の母はイカの塩辛づくり名人です。新鮮なイカをさばいて塩を控えめに、ゆずをたっぷり搾り入れた塩辛は家族みんなの好物でした。ゆえに、買い求めた塩辛に心動くことはあまりなかったのですが、この隠岐・海士の寒シマメ漬けには久々に興奮しました。 まず、シマメとは隠岐の言葉でスルメイカのこと。なかでも寒中、肝にまで旨味がのったものを寒シマメと呼ぶそうで、その肝をたっぷり使った肝醤油に漬けこんだイカは100グラム（2人分）ずつ小分けにされています。 これをそのまま冷凍庫に放り込んでおいて、使いたいときに取り出せば数分で解凍できるので「もうあと1品」というときに便利。そのおいしさをピュアに味わうならごはん
マルシェ編集部さん
レポーター
皆さん、「シマメ」ってご存知でしょうか？たまたま友達が島根県隠岐・海士町の出身の方で「シマメ」が名産らしくお話をよく聞いていたんです。海士町ではスルメイカのことを「シマメ」と呼ぶんだそう。また冬になり旬を迎えたものは「寒シマメ」と呼びます。肉厚な身と脂ののった肝がとても美味しいんだとか。そんな話を聞いてしまったら食べたくなってしまいますよね？すぐさまオンワード・マルシェで調べてみるとヒットしました！それがこの「隠岐・海士の寒シマメ漬け2種セット」。なんと寒シマメ漬けが2種類味わえるセットなんです。一体どんな味がするのか楽しみで仕方がないです。ちなみに、この商品を販売しているのは、島根県隠岐・海
カスタマーユーザーレビュー
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商品説明
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