美味しい!ポイント
- 元和食料理人の社長と熟練の職人達の技術の結晶!仙台『陣中』の牛タンをご家庭で。
- 自然解凍するだけで、驚くほどやわらかくジューシー!
商品情報
| 名称 | 【仙台・陣中】焼きたて陣中牛タン 塩&黒胡椒(10個入) |
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| 内容量又は固形量及び内容総量 | 合計6個(焼きたて陣中牛タン 塩 30g × 5個、焼きたて陣中牛タン 黒胡椒 30g × 5個)、箱サイズ : W135×L150×H82mm |
| 原産地 | オランダ産、輸入 |
| 賞味期限または消費期限 | 出荷日より184日以上 |
| 生産地・地域 | 宮城 |
| 原材料名 |
原材料 【焼きたて陣中牛タン 塩】牛タン(オランダ産)、食用こめ油、塩麹、天日塩、牛タンエキス、椎茸エキス、ジンジャーペースト、さとうきび抽出物、オニオンパウダー、香辛料、昆布パウダー/pH調整剤、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、(一部に牛肉を含む) 【焼きたて陣中牛タン 黒胡椒】牛タン(輸入)、香辛料、食用こめ油、塩麹、天日塩、牛タンエキス、椎茸エキス、ジンジャーペースト、さとうきび抽出物、オニオンパウダー、昆布パウダー/pH調整剤、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、(一部に牛肉を含む) |
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本製品に含まれるアレルギー物質
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| 配送方法・配送業者 | ヤマト運輸 |
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| 配送可能温度帯 | 冷凍 |
| 発送日(目安) | 5営業日以内に順次発送いたします。 |
| 保存方法 | 冷凍(-18°C以下) |
| 食品関連事業者の氏名又は名称及び住所 |
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| 株式会社陣中 宮城県名取市閖上東三丁目9-1 |
| 製造・加工所の氏名又は名称及び住所 |
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| 株式会社陣中 宮城県名取市閖上東三丁目9-1 |
| 品番 | S0481_101250 |
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| 備考 | お客様のご都合による返品交換は承ることができません。 予めご了承ください。 |
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商品説明
<こだわり1. 二段階熟成で引き出す旨みとやわらかさ>
塩麹熟成と低温熟成を行う独自の熟成技術により、厚切りでもしっとりとやわらかく、牛タン本来の風味を最大限に引き出します。
<こだわり2. 溶岩石で一枚ずつ職人が焼き上げる仕上げ>
熟練の職人が溶岩石で一枚一枚丁寧に手焼きし、外は香ばしく、中はジューシーに。
<こだわり3. “焼きたて”の味わいを封じ込める特殊な冷凍技術>
焼き上げた瞬間の香り・肉汁・旨みを封じ込め、自然解凍するだけで焼きたての味わいをお楽しみいただけます。
<美味しいお召し上がり方>
一口サイズにカットしているため、開封後はそのままお召し上がりいただけます。ご自宅の食卓はもちろん、アウトドアや行楽など、場所を選ばず手軽に楽しめます。
ぜひ、まずはそのままの味わいをお試しください。その後は、お好みでみそ南蛮や一味等の調味料を添えることで、違った美味しさもお楽しみいただけます。お酒のおともにも、ご飯のおともにも使いやすい一品です。
<関連商品>
・【お試し】焼きたて陣中牛タン黒胡椒(3個入)
・【お試し】焼きたて陣中牛タン塩(3個入)
・【仙台・陣中】焼きたて陣中牛タン 塩&黒胡椒(6個入)