美味しい!ポイント
- 地元京都の美食家たちに愛される『ビストロdeナカガワ』人気メニュー3種セット。シェフが作る本格ディナーをご家庭で。
- 和洋折衷の味わいが光る鴨ロースに、フレンチハンバーグ、イセエビのポタージュもごいっしょに。
商品情報
名称 | フレンチディナー3種セットB |
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内容量又は固形量及び内容総量 | 【鴨ロース・マディラ酒ソース】200g【フレンチハンバーグ 】150g×2【イセエビ風味のポタージュ】200g |
原産地 | 日本 |
賞味期限または消費期限 | 製造日から365日 |
添加物 | 【鴨ロース・マディラ酒ソース】トレハロース、グリシン、卵白リゾチーム、酸味料(アミノ酸)【フレンチハンバーグ】乳化剤、イーストフード、酸化防止剤(V.C)、安定剤(増粘多糖類)、カラメル色素、調味料(アミノ酸)【イセエビ風味のポタージュ】増粘剤加工でん粉、トレハロース、グリシン、着色料(カラメル)、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、酸味料、卵白リゾチーム、安定剤(増粘剤) |
生産地・地域 | 京都府 |
原材料名 |
原材料 【鴨ロース・マディラ酒ソース 】鴨ロース(鴨(タイ)、醤油、清酒、その他)、マデラソース(マデラ酒、鴨、フォンドヴォー、その他)/トレハロース、グリシン、卵白リゾチーム、(一部に小麦・卵・牛肉・大豆を含む)【フレンチハンバーグ 】牛肉(オーストラリア)、乳等を主要原料とする食品、玉ねぎ、デミグラスソース、卵、ハンバーグ焼汁、オニオンソテー、トマトケチャップ、植物性油脂、パン粉、バター、ブランデー、食塩、ナツメグ、胡椒/乳化剤、イーストフード、酸化防止剤(V.C)、安定剤(増粘多糖類)、植物性油脂、パン粉、バター、ブランデー、食塩、ナツメグ、胡椒/乳化剤、イーストフード、酸化防止剤(V.C)、安定剤(増粘多糖類)、カラメル色素、調味料(アミノ酸)、(一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・豚肉を含む)【イセエビ風味のポタージュ】生乳(国内製造)、乳等を主要原料とする食品(国内製造)、アメリカンソース(トマト、チキンブイヨン、海老、ロブスター、その他)、アメリカンソース(イセエビブイヨン、トマトペースト、小麦粉、その他)、砂糖、食塩、チキンコンソメ、カレー粉、胡椒/増粘剤(加工でん粉)、トレハロース、グリシン、着色料(カラメル)、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、酸味料、卵白リゾチーム、安定剤(増粘多糖類)、(一部にえび・小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉を含む) |
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本製品に含まれるアレルギー物質
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配送方法・配送業者 | ヤマト運輸 |
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配送可能温度帯 | 冷凍 |
発送日(目安) | 5営業日以内に順次発送いたします。 |
保存方法 | 冷凍 |
食品関連事業者の氏名又は名称及び住所 |
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ビストロdeナカガワ 京都府宇治市菟道平町5-1 |
製造・加工所の氏名又は名称及び住所 |
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株式会社ディ・ティ・ネクスト 京都府久世郡久御山町下津屋北野46-2 |
品番 | S0909_0002 |
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備考 | お客様のご都合による返品交換は承ることができません。 予めご了承ください。 |
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商品説明
■鴨ロース・マディラ酒ソース
京都風のお出汁をベースにしたスープでブレゼ(蒸し煮)しました。柔らかなしっとりした肉質です。お好みの厚さにスライスし、鴨本来の滋味深い味わいを引き立たせる、マデラ酒のソースをかけてお召し上がりください。
■フレンチハンバーグ
飴色になるまで炒めた玉ねぎと生の玉ねぎを半分ずつ生地に練りこみ、パン粉をつけてカリっと焼き上げたハンバーグです。濃厚なソースが美味しさの決め手です。
■イセエビ風味のポタージュ
イセエビの殻とみそから取ったエキスをふんだんに使った濃厚なポタージュです。
<美味しい食べ方>
■鴨ロース・マディラ酒ソース
お召し上がりになる前日に冷蔵に戻して下さい。お急ぎの場合は常温で解凍して下さい。お出汁でブレゼしていますので、付け合わせには茗荷や白髪葱や紫蘇などの和風の素材がおすすめです。細く切って鴨といっしょにお召し上がり下さい。
■フレンチハンバーグ
凍ったまま湯煎で12分で出来上がりです。美味しさの秘訣の濃厚でクリーミーなソースを存分に楽しんでいただく為にたっぷり充填しています。ぜひ、パスタを添えてお召し上がり下さい。
■イセエビ風味のポタージュ
凍ったまま湯煎で12分で出来上りです。クルトンやフライドオニオンなどの食感の異なるものをトッピングにどうぞ。