美味しい！ポイント
- 日本の食文化の集積地、築地で愛される新ジャンルのイタリアン『築地ボン・マルシェ』。
- 赤身とサシのバランスが抜群。まさにプレミアムな味わいの佐賀牛ローストビーフ。
商品情報
| 名称 | 低温熟成佐賀牛の プレミアムローストビーフ |
|---|---|
| 内容量又は固形量及び内容総量 | ローストビーフ 180g 特製ソース 80cc |
| 原産地 | 日本 |
| 賞味期限または消費期限 | 製造日から10日 |
| その他 | 箱サイズ：縦21×横9.5×高さ7cm |
| 生産地・地域 | 東京 |
| 原材料名 |
原材料 【ローストビーフ】牛肉（佐賀県産）、玉ねぎ、人参、オリーブオイル 【ソース】ポン酢、バルサミコ酢、玉ねぎ、長ねぎ、人参、セロリ、（一部に小麦、大豆を含む） |
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|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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本製品に含まれるアレルギー物質
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| 配送方法・配送業者 | ヤマト運輸 |
|---|---|
| 配送可能温度帯 | 冷蔵 |
| 発送日（目安） | 5営業日以内に順次発送いたします。 |
| 保存方法 | 冷蔵 |
| 食品関連事業者の氏名又は名称及び住所 |
|---|
| 築地ボン・マルシェ 東京都中央区築地4-7-5 |
| 品番 | S0859_0001 |
|---|---|
| 備考 | お客様のご都合による返品交換は承ることができません。 予めご了承ください。 |
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商品説明
こちらは、赤味とサシのバランスが抜群の、まさにプレミアムな味わいの佐賀牛のローストビーフ。
食材には、佐賀県の中山牧場で丁寧に飼育された雌の黒毛和牛の内もも肉を使用。香味野菜とともに60度の低温でじっくりと火を入れ、一晩寝かせた牛肉はしっとり食感で旨みたっぷりです。
口にすると、とろけるような柔らかさでありながら、脂っぽさのないさっぱりした後味です。
牛肉と一緒にオーブンで焼き上げた香味野菜を白ワイン・ブイヨンで煮込んでピューレ状にし、バルサミコ酢と合わせたグレービーソースでお召し上がりください。
＜美味しい食べ方＞
薄くスライスして温かいご飯にのせて、温めたソースをかけて召し上がるのもおすすめです。
▼特集ページはこちら
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