デリシャストマトジュレ紅白 6本セット

Name: デリシャストマト ジュレ紅白 6本セット
Price: 4482 JPY
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商品説明

トマトの希少品種「玉光デリシャス」を育てる農業法人「デリシャスファーム」。
「デリシャストマト」のブランドで、宮城県大崎市鹿島台地域でトマト農園とトマト製品を手掛けています。季節限定で栽培されるデリシャストマトは、土地の恵みをいっぱい受けて育つので、高い糖度と酸味の適度なバランス、旨味も凝縮されているので、フルーツのようなみずみずしい食感を味わえます。

その美味しさの秘密は手間暇かけて育てること。

1. 土壌作り　有機肥料を使い、最適に育つふかふかな畑を維持すること
2. 節水栽培　土が乾燥するぐらい、栽培時の水やりを制限すること
3. 温度管理　寒暖差がはげしい地域のため、ビニールハウスの温度を10℃以上に保つこと
4. 栽培期間　種まきから収穫までの180日、通常のトマトの倍の時間をかけて大切に栽培すること

生育状況を毎日チェックしながら、手間と時間をかけて育てても、収穫して商品として並ぶのは約半分程度。栽培できる数に限りがあるため、デリシャストマトは市場に出回ることがなく、「幻のトマト」とも言われています。

デリシャストマトの中央から放射線状に走る、甘みの強さを示す「甘味線」がくっきり出ているのもデリシャストマトの特徴です。一般的なトマトの糖度は4～5度程度、デリシャストマトの糖度は7度以上と高糖度。

そんな希少なデリシャストマトの美味しさを、フルーティでジューシーなデザートジュレに仕上げました。添加物は一切入れず、素材を活かしたジュレは、とろけるような口どけを味わえます。絞ってジュレにした「丸しぼりジュレ」と、時間をかけて丁寧に旨味エキスを抽出した「露しずくジュレ」、2種類のそれぞれの違った食感や風味をお楽しみいただけます。

＜美味しい食べ方＞
冷蔵庫で冷やしてからお召し上がりください。
凍らせてシャーベットにしてもおいしくお召し上がりいただけます

名称	デリシャストマトジュレ紅白 6本セット
内容量又は固形量及び内容総量	丸しぼりジュレ130ｇ×3、露しずくジュレ130ｇ×3
美味しい食べ方	パーティーなど特別な日のスイーツとして。冷やしてそのままでも、凍らせてシャーベットもおいしくお召し上がりいただけます。
賞味期限または消費期限	365日
生産地・地域	宮城県

原材料名

原材料

【丸しぼりジュレトマト】（宮城県産）、砂糖、リキュール、ハチミツ、レモン果汁、寒天【露しずくジュレ】トマト（宮城県産）、砂糖、リキュール、ハチミツ、レモン果汁、寒天

本製品に含まれるアレルギー物質

卵	乳	小麦	そば
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落花生	えび	かに	くるみ
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配送方法・配送業者	ヤマト運輸
配送可能温度帯	常温
発送日（目安）	5営業日以内に発送いたします。
保存方法	常温