美味しい！ポイント
- 昭和32年創業のフカヒレ専門店である『石渡商店』。特許取得した自社製法を用いてフカヒレ職人が一つ一つ丁寧に加工しています。
- 気仙沼産ヨシキリサメ使用。濃厚でとても深い味わいの豪華なフカヒレスープ。
商品情報
| 名称 | 濃縮ふかひれ胸びれスープ 3個セット（約12人前） |
|---|---|
| 内容量又は固形量及び内容総量 | 200g×3個 |
| 輸入・販売元 | 株式会社石渡商店 宮城県気仙沼市松崎柳沢228-107 |
| 賞味期限または消費期限 | 製造から360日 |
| 生産地・地域 | 宮城県 |
| 原材料名 |
原材料 ガラスープ（豚鶏ガラスープ、ぶどう糖、その他）、フカヒレ、たけのこ、しいたけ、醤油、醗酵調味液、食塩、ごま油、カニペースト、シーフードエキス、生姜汁、砂糖、オイスターエキス、香辛料/増粘剤（加工澱粉、キサンタンガム）、（原材料の一部に豚肉・鶏肉・牛肉・大豆・小麦・ごま・かにを含む） |
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本製品に含まれるアレルギー物質
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| 配送方法・配送業者 | ヤマト運輸 |
|---|---|
| 配送可能温度帯 | 常温 |
| 発送日（目安） | 5営業日以内に発送いたします。 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。 |
| 品番 | S0589_KM-200-3 |
|---|---|
| 備考 |
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マルシェレポーターこの商品の紹介記事
マルシェ編集部さん
レポーター
「コリッとしているのはタケノコ、プルンとした食感はシイタケ、残るこの不思議な弾力がフカヒレなのか！」幼い頃にはじめて食べたフカヒレスープは、父の知り合いからの贈り物でした。今思えば高級なものではなく、レトルトの手頃な品です。それでも、口のなかで宝探しをするような楽しさがあり、非常に感動したのを覚えています。それからというものフカヒレは大好物。魚翅（yuchi＝フカヒレ）という中国語だけをおぼえ、海を渡り、本場まで食べに出かけたことがあるほどです。しかし、高級店でいただく姿煮は確かに美味しいのですが、追い求めていた料理とは別物でした。そうして、
カスタマーユーザーレビュー
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商品説明
10月12日（火）～11月9日（火）1BUY 5%OFF 2BUY 10%OFF対象商品
▼対象商品一覧はこちら
https://marche.onward.co.jp/shop/goods/search.aspx?search=x&event=buycp&sort=p
昭和32年創業の『石渡商店』は、フカヒレの名産地である宮城県気仙沼市にあるフカヒレ専門店。
長年フカヒレを取り扱ってきたフカヒレ職人が一つ一つ丁寧に加工しています。特許取得した自社製法でとろっとした舌触り、ぷりぷりの食感をそのままに型崩れのない鮮やかなフカヒレをお客様にお届けしています。
『石渡商店』の「ふかひれ胸びれスープ」は、気仙沼産ヨシキリサメの胸びれをふんだんに使用した豪華なスープ。
良質な九州産の豚と鶏ガラを約5時間程丁寧に煮込んで出汁をとったスープベースに、数種の魚介類スープをブレンドし、高級中華のフカヒレスープを再現しました。気仙沼産ヨシキリサメの胸びれをふんだんに使用しているため、フカヒレならではの細く長い金糸の舌触りの良い食感をご堪能ください。
温めて溶き卵を加えるだけで、深く濃厚で贅沢な本場のフカヒレスープがご自宅で簡単に味わえます。お好みによりゴマ油、チンゲン菜などを入れると、より一層美味しく豪華な一品に仕上がります。スープの他にも茶碗蒸しやラーメン、あんかけ丼、お粥、チャーハンなどにアレンジしてお楽しみください。
※美味しい食べ方
本品を開封し、中身を鍋に入れ、水（約350～400cc）を加えお好みの濃さに調整し、加熱します。沸騰したら、溶き卵（適量）を加えて出来上がりです。お好みによりごま油、コショウを加えるとより一層おいしくお召し上がりいただけます。