美味しい!ポイント
- 『佐藤水産』で30年以上愛され続けている人気商品!
- フレッシュな鮭に濃厚チーズが絶妙にマッチ。ワインとの相性は抜群!
商品情報
名称 | 北海道サーモンロール |
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内容量又は固形量及び内容総量 | 400g |
賞味期限または消費期限 | 冷蔵60日 |
生産地・地域 | 北海道 |
原材料名 |
原材料 秋鮭、プロセスチーズ(乳製品)、食塩、寒天、酵母エキス、乳化剤、安定剤(増粘多糖類) |
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本製品に含まれるアレルギー物質
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配送方法・配送業者 | ヤマト運輸 |
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配送可能温度帯 | 冷蔵 |
発送日(目安) | 7営業日以内に順次発送いたします。 |
保存方法 | 要冷蔵(10℃以下) |
食品関連事業者の氏名又は名称及び住所 |
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佐藤水産株式会社 北海道石狩市新港東1丁目54 |
品番 | S0572_CH-028H |
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備考 |
マルシェレポーターこの商品の紹介記事
マルシェ編集部さん
レポーター
川で生まれ、海へと渡る鮭。3~4年ほど大海原を回遊しながら栄養を蓄え、産卵のためにふるさとの川に戻ってきた、その間際で捕獲するものを秋鮭と呼びます。少々可愛そうな気もしますが、ちょうど身が引き締まり脂もほどよく乗り、とっても美味しいんですよね。 なかでも絶品な北海道産の秋鮭を薄くスライスし、チーズとともに巻いたのが、こちらの「北海道サーモンロール」という商品。先日、オンワード・マルシェで発見し、そのロールケーキのような見た目が気になり、今回お取り寄せしてみました。 商品を手がける『佐藤水産』は北の海の幸を扱う専門会社。特に鮭を使った商品が自慢で、地元北海道産の新
商品説明
『佐藤水産』は、1948年、北海道 石狩市で創業。石狩川に遡上する鮭を専門としてスタートし、オリジナリティあふれる海産物加工品を販売しています。北海道の天然素材にこだわった安心・安全な商品で、北海道では長年根強い人気。
「北海道サーモンロール」は、鮭をスライスし、チーズと一緒に巻いた、佐藤水産オリジナル商品。北海道産の新鮮な紅鮭を薄くスライスし、一枚ずつ手作業で巻いて蒸し上げています。蒸すことにより生まれるしっとりした食感と、濃厚な旨味がクセになる味わい。濃厚なチーズが新鮮な鮭の旨みをより引き立てており、これ逸品で絶品おつまみに。カットした断面も美しく、パーティーで盛り上がること間違いなし!
カットしてそのままお召し上がりいただいても、表面を軽くバターでソテーしてお召しあがりいただいても、美味しく召し上がれます。
■熨斗対応について
※納品書は同梱せずに発送いたします。お歳暮・お中元・無地熨斗のみ対応いたします。名入れはご対応いたしかねますので、予めご了承ください。