ポイントアップキャンペーン

冷やし麺特集 冷やし麺特集

これからの季節に欠かせないつるっとのど越しのよい“冷たい麺”。 ご自宅用にはもちろんのこと、贈り物としても喜ばれるワンランク上の麺を集めました!

そうめん

池利

色撫子(いろなでしこ)木箱入り 約10人前

¥3,834 (税・送料込)

“食卓に花が咲く五色のそうめん” そうめん発祥の地と言われている奈良県桜井市三輪地方にある、1850(嘉永3)年創業の老舗『池利』。 「おもし」と呼ばれる熟練のそうめん師が、代々伝わる手延べの技を受け継ぎ、一筋一筋丁寧に手延べ製法で作り上げています。 その『池利』が撫子のたおやかさをイメージして作ったのが、こちらの「色撫子」。 黄色は若々しくみずみずしい「かぼす」。紫色は甘く優しい「紫いも」。ピンク色は美しい花を咲かせる「梅」。緑色は大人の味わい「しそ」。清楚なイメージの「白」。優しく鮮やかで、強かな女性をイメージした五つの味わいを、ナデシコのたおやかな花姿にちなんで、細く繊細な麺線と色味で表現しました。 風雅際立つ華やかさと豊かな風味がお楽しみいただける詰め合わせは贈り物にもおすすめです。

和田 島の絹本舗

古式熟成手延半生そうめん 約10人前

¥3,834 (税・送料込)

瀬戸の潮風がふく小豆島の温暖な気候で大切に作られた『島の絹本舗』の手延べ麺。 手延そうめんの乾燥を途中で止め、麺の中心にまだ水分が残っている状態で密封した容器に取り込み12時間寝かせることで 水分が麺全体に行き渡り、曲げても折れない柔らかさをもつ半生そうめんとなります。 乾麺では味わえない、モチモチ感・シコシコ感・ツルツル感と小麦の香りと風味をお楽しみください。

冷麺・ラーメン・パスタ

Harajuku DACCI(原宿ダッチ)

【マルシェオリジナル】お家でDACCI~カッペリーニ乾麺と冷製パスタソース4食セット~

¥4,374 (税・送料込)

原宿にあるイタリアンレストラン『原宿ダッチ パスタラボ』から、夏にピッタリの冷製パスタの登場です。 たっぷりと雲丹を使って作り上げた濃厚な雲丹クリームソースと、フレッシュなバジルとイタリアンパセリや松の実を加えた、香り豊かでまろやかな口当たりのジェノベーゼソース。 パスタソースがよく絡むように作られたカッペリーニ細麺とセットにしてのお届けです。 雲丹クリームソースは、生の雲丹やバジルなど。ジェノベーゼソースには海老とトマト、バジルなどをトッピングするとさらに美味しくお召し上がりいただけます。 パスタソースだけのセットはこちら

そば・うどん

小嶋屋総本店

布乃利へぎそば 8袋 つゆ付

¥4,158 (税・送料込)

皇室献上の栄誉ある「へぎそば」。 「へぎそば」は新潟県魚沼地方発祥の、つなぎに布海苔(ふのり)という海藻を使った蕎麦を「ヘギ」といわれる器に盛り付けた切り蕎麦。 このへぎそばを生み出したとも言われているのが『小嶋屋総本店』初代店主。 滑らかな喉越しと歯応えのある小嶋屋の蕎麦は、たちまち評判に。 二代目が考案したこちらの乾麺は、その美味しさから「日持ちがするよう土産用になんとかならないか?」というお客様の声により生み出されました。 生蕎麦の味わいを日持ちのする乾麺にどう生かすか?長年に渡る研究、そして職人の技と勘。これらにより昭和46年、乾麺「布乃利へぎそば」が完成したのです。 長年の乾麺作りの経験から得た温度湿度管理により、こだわりの熟成乾燥によって手間ひまかけ、歯応えと喉越しのよさを出した職人たちのこだわり満載の味。 蕎麦好きには是非とも食べていただきたい名品です。 「布乃利へぎそば 10袋 つゆ付」はこちら

ご不明な点がございましたらお気軽にお問い合わせください。
カスタマーサポートセンターよりご返答させていただきます。