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バイヤーのおすすめ商品!
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猪口 由美

オンワード・マルシェ バイヤー

PROFILE

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オンワード・マルシェ統括バイヤー。47都道府県すべてに足を運び、農家や漁師、職人たちに直接会ってじっくりと取材を行い、商品の開拓や開発に携わっている。これまでに取材した生産者は 2100 名以上、試食した数は 2万食以上。地方自治体などでの講演や商品アドバイザーなども行っている。 著書に「世界でいちばん”おいしい”仕事」(文藝春秋)、「おいしい理由」(K&Bパブリッシャーズ)。 「JSA認定 ソムリエ」の資格をもつ。

「オンワード・マルシェ」では、約3000点の個性豊かな美味をご紹介しています。
各地で古くから愛されてきた伝統食から最新の調理法によって生まれた逸品など、多くの皆様に喜んでいただける商品をラインナップしています。
なかでも「バイヤーおすすめ」には、バイヤーが現地を訪ねて納得いくまで取材した商品や、ここでしか買えないオリジナル商品、今まさに旬を迎える季節の美味などを選りすぐってご紹介しています。
何を買うか迷ったら、まずはこのなかからお選びください。

  

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