現地徹底取材アイテム

ジンジャーダイヤモンド

生姜ごはんの素（2合用）×4セット

￥4,212(税・送料込)
「自分のために作ったのが始まりだったんですよ」。そう言って差し出されたのは、温かいジンジャーシロップの牛乳割り。インドのチャイのようなミルキーな甘さを感じたかと思えば、じんわりと身体が温かくなってくる
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創作洋菓子 ロイヤル

ブランデーケーキ エクセレントXO

￥5,616(税・送料込)
まだ湯気が立ち上るほど熱々焼きたてのパウンドケーキをオーブンから取り出すと、すぐに作業台へ。間髪入れずに店主・薬師寺隆氏が行うのは、ほかほかのケーキめがけて、大量のブランデーシロップを回しかける作業だ
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スモークハウスファイン

ファインコース

￥4,752(税・送料込)
「自分のこどもに胸を張って食べさせられるもの。だから余計なものは何も入れないし、うちのソーセージはたぶん自然な味がすると思いますよ」。そう話してくれたのはスモークハウスファインの片平琢朗社長。確かに焼
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花盛酒造

【はなざかり】純米大吟醸39 無濾過生原酒しずく 720ml

￥5,060(税・送料込)
木曽川中流域、岐阜県八百津町は、かつて水上交通の要所として栄えた町だ。ナチスドイツの迫害から数千人のポーランド人を救った外交官・杉原千畝も、この町の出身。川船が遡ることのできる最終地点にあたり、江戸時
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司牡丹酒造

美彩司牡丹 720ml

￥4,915(税・送料込)
「高知の人間は逆境に強いんですよ」。高知を代表する老舗酒蔵「司牡丹酒造」の4代目蔵元である竹村昭彦さんは、巨大な漆喰の白壁が覆う酒蔵を巡りつつ、そう教えてくれた。「でもね、お酒が大好きで、山海の幸が豊
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キュルノンチュエ

キュルノンチュエの満足セット (8種入り）

￥10,206(税・送料込)
-->飛騨高山から山間へ車で30分。深い緑に囲まれた周囲には何もないこの場所に、日本屈指のハム・ソーセージ工房『キュルノンチュエ』はある。「創業者である故・山岡凖治がフランスで出会い感銘を受けたジュラ地方
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小豆島酒造

小豆島の輝 山廃吟醸 720ml

￥2,805(税・送料込)
1872年の創業より、香川県高松市栗林町で4代続く老舗酒蔵として知られていた「池田酒造」が廃業したのは、2005年のこと。日本酒の販売量が減少するなかでの苦渋の決断だったという。そんな中、同社の灯火を消すまい
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ジンジャーダイヤモンド

ジンジャーシロップ黄金 500ml

￥4,860(税・送料込)
「自分のために作ったのが始まりだったんですよ」。そう言って差し出されたのは、温かいジンジャーシロップの牛乳割り。インドのチャイのようなミルキーな甘さを感じたかと思えば、じんわりと身体が温かくなってくる
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たかはたファーム

ミックスジャム　フルーツティー2個詰合せ

￥3,618(税・送料込)
「果物や野菜が持つ素材本来の味と香り、色を大切にしたいんです」。たかはたファームで社長を務める福島悟さんはそう話しながら、清潔感溢れる工場内を案内してくれる。白衣に包まれたスタッフはその大半が女性。あ
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加藤牛肉店

ベーコン＆ウィンナーお試しセット

￥4,212(税・送料込)
横浜の精肉店『加藤牛肉店』の3代目。調理師学校を経て21歳で家業を継ぐものの、直後に先代が倒れ、以降ほぼ独学で肉の扱いを学んできました。餌や肥育方法、産地ごとの特徴、個体差、部位の特徴。連日食肉市場に足
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祇園　鳴海屋

竹水羊羹と葛きり2本組 3セット

￥3,888(税・送料込)
「『石段した』の名前の由来は、朱塗りの八坂神社西楼門の石段下の土地で作られていることからきています」。まさに八坂神社の西楼門の目前で和菓子を提供し続けるのは「祇園鳴海屋」の主人・前出暢久さん。昭和6年
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ふみこ農園

わかやまポンチ6本セット

￥4,536(税・送料込)
「ようこそ、遠いところから」そんな言葉とともに『ふみこ農園』の名物社長・成戸文子さんがやってきた。登場しただけで、部屋は花が咲いたように明るくなる。屈託ない笑顔に、知らずこちらも笑顔になる。気づけば誰
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