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たかはたファーム

ダブルティスト・フルーツゼリー12個詰合せ

￥4,762(税・送料込)

「果物や野菜が持つ素材本来の味と香り、色を大切にしたいんです」。たかはたファームで社長を務める福島悟さんはそう話しながら、清潔感溢れる工場内を案内してくれる。白衣に包まれたスタッフはその大半が女性。あ

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あねさん工房

里山からの贈り物バラエティセット

￥4,374(税・送料込)

大分県の特産物といえば乾シイタケが有名だが、カボスの生産でも名高い。事実、大分県は全国のカボスの収穫量の95％以上を占めており、果実を味噌汁や焼酎に絞ったり、焼き魚や刺身の薬味に使うなど、大分県民の食生

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京佃煮・くらま辻井

京佃煮2種詰め合わせ（うなぎ山椒煮・山椒じゃこ）

￥5,022(税・送料込)

京都市街から花脊峠へと抜ける鯖街道の最後の宿場町・鞍馬において、古くは炭問屋をしていた「くらま辻井」。それが近代化の時代とともに炭の需要が減っていく中、新たな商売を模索し閃いたのが、この地に古くから伝

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小豆島酒造

瀬戸内海小豆島の輝き（2本入り）

￥5,681(税・送料込)

1872年の創業より、香川県高松市栗林町で4代続く老舗酒蔵として知られていた「池田酒造」が廃業したのは、2005年のこと。日本酒の販売量が減少するなかでの苦渋の決断だったという。そんな中、同社の灯火を消すまい

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キュルノンチュエ

キュルノンチュエのお試しセット（3種入り）

￥5,130(税・送料込)

-->飛騨高山から山間へ車で30分。深い緑に囲まれた周囲には何もないこの場所に、日本屈指のハム・ソーセージ工房『キュルノンチュエ』はある。「創業者である故・山岡凖治がフランスで出会い感銘を受けたジュラ地方

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尾道造酢

四季爛漫ぽん酢３本入

￥3,996(税・送料込)

広島県で最古の法人である『尾道造酢』の創業は1582年、織田信長が本能寺に散った年にまで遡る。それだけ長期にわたり愛され続けてきた事実。それだけでも、その品質と味に寄せられた信頼を推し量ることができる。し

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たかはたファーム

ジュース3本詰合せ

￥5,616(税・送料込)

「果物や野菜が持つ素材本来の味と香り、色を大切にしたいんです」。たかはたファームで社長を務める福島悟さんはそう話しながら、清潔感溢れる工場内を案内してくれる。白衣に包まれたスタッフはその大半が女性。あ

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京のこころを贈る洋菓子一善や

獅子柚子のミルフィーユ 6個入り

￥5,184(税・送料込)

「フランス菓子の凄さっていうのは、伝統なんです」一見コワモテの洋菓子職人――あえてパティシエではなく職人と呼ばせてもらおう――中村健二郎さんは言う。「たとえば20年、30年後にフランスの田舎に行ってみても

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加藤牛肉店

【山形牛100％】幻のコンビーフ＆コンビーフソーセージ入り極上セット

￥7,452(税・送料込)

横浜の精肉店『加藤牛肉店』の3代目。調理師学校を経て21歳で家業を継ぐものの、直後に先代が倒れ、以降ほぼ独学で肉の扱いを学んできました。餌や肥育方法、産地ごとの特徴、個体差、部位の特徴。連日食肉市場に足

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ほりぐち農園

和歌山県ほりぐち農園畑の梅

￥2,646(税・送料込)

和歌山県のほぼ南端、梅の産地・日高郡みなべ町。全国的に知られる南高梅は、このみなべ町の晩稲（おしね）地区が誕生の地であり、この地で365日、梅と対峙するのが、梅農家である堀口育男さんだ。「人と話さない日

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純米吟醸玉乃光

純米大吟醸玉乃光 Black Label 720ml

￥11,770(税・送料込)

少し酒の現代史を紐解いてみよう。日本古来の酒である純米酒は、米と米麹だけで仕込む酒のこと。戦前までは、すべての日本酒がこの純米酒だった。しかし戦中、戦後の食糧難の時代、米が高騰し酒の価格も上がる。やが

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ふみこ農園

フルーツ甘酒　3本セット

￥4,860(税・送料込)

「ようこそ、遠いところから」そんな言葉とともに『ふみこ農園』の名物社長・成戸文子さんがやってきた。登場しただけで、部屋は花が咲いたように明るくなる。屈託ない笑顔に、知らずこちらも笑顔になる。気づけば誰

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