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ショップ名:shirokane sweets TOKYO

皇室献上栗 山江栗のブッシュドノエル

販売価格:
¥5,270(税・送料込)
48ポイント還元
発送目安
12/1(火)~12/25(金)に発送します。
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冷凍
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商品説明

クリスマスケーキ「超早割10%OFFキャンペーン」対象商品! 11/1(日)23:59まで
 
【ご予約は2026年12月20日(日)22時まで】

【お届けについて】
配送日指定がない場合、指定不可の場合、下記期間にて順次発送いたします。
発送時期:2026年12月1日(火)~12月25日(金)

 
『shirokane sweets TOKYO』が大切にしているのは、季節の恵みを繊細に映し出す感性と、選び抜いた素材一つひとつに真摯に向き合うものづくり。

パティシエが理想のバランスを追求して仕立てた、気品あふれる和栗のロールケーキです。しっとりとなめらかな生地に、カスタードクリームと生クリームを美しく重ね、さらに外側には深みのある和栗のペーストをたっぷりと重ねることで、上質な甘みと豊かな余韻を存分にお楽しみいただける一品に仕上げました。

このロールケーキの魅力を支えるのは、パティシエが最も美味しいと考える“黄金律”で組み立てられた二層のクリーム。内側には、やさしいコクと軽やかな口どけをあわせ持つ生クリームと、味わいに奥行きを与えるカスタードクリームを重ねました。生クリームには北海道産の生クリームを加えることで、ミルキーでありながらもくどさのない、洗練された口あたりを実現。カスタードクリームは、まろやかな甘みとコクで全体を支え、後味にやさしい厚みをもたらします。ふたつのクリームが重なり合うことで、単調ではない、奥行きのある味わいが生まれています。

その上から贅沢に重ねたのが、深みある甘さと芳醇な香りをたたえた和栗のペースト。繊細に絞られた和栗の風味が、生クリームのミルキーさと重なり合うことで、口の中に上品で落ち着いた甘みが広がります。ひと口目には和栗ならではの奥深い風味が印象を残し、続いて生クリームのやわらかなコクが全体を包み込み、最後にカスタードクリームのやさしい余韻が静かに残る。幾層にも重なる味わいが、ひと口ごとに美しい立体感を生み出し、最後まで飽きることなくお楽しみいただけます。

さらに、トッピングには皇室献上栗として名高い山江栗を贅沢に使用。濃厚な甘みと上品な旨味を持つ山江栗に、チョコレートとかぼちゃの種を添えることで、味わいと見た目の両面に華やかなアクセントを添えました。和栗のまろやかさに、チョコレートのほのかな苦味とかぼちゃの種の食感が重なることで、一層洗練された印象へと昇華されています。一つひとつ丁寧に手作業で仕上げられるからこそ、繊細な美しさと上質な食感が実現され、特別感のある佇まいを生み出しています。
しっとりとなめらかな生地、二層のクリームが織りなす豊かなコク、そして和栗の奥深い甘みが美しく重なり合う、上質なロールケーキです。

※飾りは別添えとなります。お好みの飾りつけをお楽しみください。
※冷蔵解凍8~10時間。解凍後は速やかにお召し上がりください。

※期間限定商品です。予告なく販売を終了する場合がございます。

商品情報

名称 皇室献上栗 山江栗のブッシュドノエル
内容量又は固形量及び内容総量 1本(長さ160×幅80×高さ52mm)、箱サイズ:長さ160×幅85×(下から1cm幅80mm)×高さ60mm、重量:300g、梱包サイズ:315×225×高さ178mm、梱包時重量:350g
原産地 日本
賞味期限または消費期限 出荷日から14日、解凍後は速やかに賞味ください。
生産地・地域 東京都
原材料名

原材料

【栗ロール】乳等を主要原料とする食品(国内製造)、ジェノワーズ(液全卵、小麦粉、砂糖、植物油)、クリーム、フラワーペースト(砂糖、加糖卵黄、脱脂粉乳、牛乳、脱脂濃縮乳、その他)、和栗製菓ペースト(糖類(果糖ブドウ糖液糖、砂糖)、渋皮付甘露煮栗ペースト、その他)、バニラシーズペースト(果糖ブドウ糖液糖、バニラシーズ、砂糖)、粉糖、乾燥卵白、食塩/トレハロース、乳化剤、香料、着色料(カラメル、フラボノイド、カラメルⅠ)、メタリン酸Na、増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、安定剤(増粘多糖類)、酒精、クロレラエキス、調味料(アミノ酸)、ポリリン酸Na、保存料(ソルビン酸K)、シリコーン、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・ゼラチンを含む) 【飾り】山江栗(熊本県産)、チョコレート、カボチャの種/乳化剤、金箔、(一部に乳成分・大豆を含む)

本製品に含まれるアレルギー物質

卵 乳 小麦 そば
含む 含む 含む -
落花生 えび かに くるみ
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配送方法・配送業者 ヤマト運輸
配送可能温度帯 冷凍
発送日(目安) 12/1(火)~12/25(金)に発送します。
保存方法 冷凍
食品関連事業者の氏名又は名称及び住所
株式会社チェントロカミーノ 東京都港区白金6-4-14
製造・加工所の氏名又は名称及び住所
株式会社チェントロカミーノ 東京都港区白金6-4-14
品番 S0884_4571593268093.xmas
備考 お客様のご都合による返品交換は承ることができません。予めご了承ください。

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