美味しい！ポイント
- お肉の濃厚な旨みが凝縮した、渾身の液体調味料「牛醤」。
- お肉に数滴垂らせば、旨み・風味・味わい深さが驚くほど豊かに感じられます。
商品情報
| 名称 | 【門崎熟成肉 格之進】牛醤-GYUSHO |
|---|---|
| 内容量又は固形量及び内容総量 | 1本/70g |
| 原産地 | 日本 |
| 賞味期限または消費期限 | 製造日より365日（常温保存） |
| 生産地・地域 | 岩手 |
| 原材料名 |
原材料 牛肉発酵調味料（牛肉（国産）、醤油麹（小麦・大豆を含む）、米麹）、食塩、砂糖、でんぷん／アルコール |
|||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
本製品に含まれるアレルギー物質
|
| 配送方法・配送業者 | ヤマト運輸 |
|---|---|
| 配送可能温度帯 | 常温 |
| 発送日（目安） | 5営業日以内に発送いたします。 |
| 保存方法 | 常温 |
| 食品関連事業者の氏名又は名称及び住所 |
|---|
| 株式会社 門崎 岩手県一関市川崎町門崎字宮畑5番地 |
| 製造・加工所の氏名又は名称及び住所 |
|---|
| 株式会社 門崎 岩手県一関市川崎町門崎字宮畑5番地 |
| 品番 | S0358_0054 |
|---|---|
| 備考 | お客様のご都合による返品交換は承ることができません。 予めご了承ください。 |
ショップ割 この商品と一緒に買うとおトク！ 【ショップ割】対象商品
対象商品を一緒に買うと【ショップ割】が適用されおトクに購入できます！（同一のお届け先に、同時にお届けの場合のみ適用されます。）
※同じショップでも、税率が異なる場合はショップ割対象外となります。
カスタマーユーザーレビュー
人気ランキングRANKING
-
1畑醸造極寒仕込み北陸3本セット￥3,121(税・送料込) -
2吉市【太古楽セット】太古楽 加賀白山むらさき￥3,456(税・送料込) -
3醤油処 直江屋源兵衛丸大豆醤油 もろみの雫1800ml￥3,240(税・送料込) -
4紅梅しょうゆ紅梅しょうゆ こだわり３本セット￥3,607(税・送料込) -
5ふみこ農園香織醤油 4本セット￥3,672(税・送料込) -
6とら醤油別選ギフトセット￥4,860(税・送料込) -
7とら醤油ハイゴールドギフトセット￥6,480(税・送料込) -
8とら醤油倉敷醤油ギフトセット 900ml×2本￥5,292(税・送料込) -
9醤油処 直江屋源兵衛丸大豆醤油 直江源兵衛 800ml×6￥3,996(税・送料込) -
10澤井醤油本店西陣織贈答2本720mlセット￥4,320(税・送料込)
商品説明
大豆を発酵させると醤油ができるように、魚を発酵させると魚醤ができるように、熟成したお肉が発酵したらどうなるのか…。
答えは、お肉の濃厚な旨味が凝縮した液体調味料「牛醤(ぎゅうしょう)」の誕生です。もちろんただ熟成させればいいということではなく、いくつかの手間と工夫、そして時間をかけて作り上げられます。
「牛醤」を焼いたお肉に数滴垂らせば、お肉の旨みや、風味、味わい深さ…出会ったことのない「お肉の表情」を感じることができるでしょう。格之進でしか手に入らない、お肉の新しい楽しみ方です。