【赤坂四川飯店】麺4種セット（計8食）

Name: 【赤坂四川飯店】麺4種セット（計8食）
Price: 7938 JPY
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商品説明

四川料理の魅力を伝える店舗を多数展開している人気四川料理店『赤坂四川飯店』。
【担々麺】ベースとなるしょう油ベースの液体スープとごまだれのダブルスープ仕上げです。強火で炒めたひき肉（ザージャン）がセットされていますのでお湯だけで調理できます。
【鶏油麺】濃厚な鶏がらスープをベースに、鶏から抽出したエキスやパウダー、さらに鶏油を加えています。塩味ベースで鶏の旨味たっぷりの味わい濃厚なスープです。
【汁なし担々麺】ごまの風味が香ばしく、ラー油・唐辛子の辛みと花椒の香りがきいたひき肉入のたれと、つるっとしたのどごしのたまご麺がセットになっています。
【酸辣湯麺】酢、コショウ、豆板醤などの酸味、辛みにレモン果汁のすっきりとした酸味を力強くバランスよく加えた旨辛スープが特徴です。

■美味しい食べ方
【担々麺】具の肉そぼろを袋のままお湯につけて解凍します。お鍋に300～330CCの水を入れて火をかけ沸騰したら凍ったままの麺を入れて下さい。（水の量はお好みによって加減してください。）めんを軽くほぐしながら、再度沸騰するまで約1～2分加熱して下さい。スープ2種類を入れてよくかき混ぜます。ひと煮立ちしたら火を止め器に盛り付け上から肉そぼろをトッピングしてお召し上がりください。
【鶏湯麺】具の蒸し鶏を袋のまま流水で解凍してください。沸騰したたっぷりのお湯でめんをほぐしながら約1～2分ゆでてください。めんがゆであがる前に鶏湯麺スープをどんぶりに入れ、熱湯300CCを加えます。（よく混ぜて下さい）ゆであがっためんをざるにあけ、湯切りしてください。ゆぎりしためんをどんぶりにいれて蒸し鶏をのせてお召し上がりください。
【汁なし担々麺】ひき肉入たれを冷凍のままたっぷりの沸騰したお湯に袋ごと入れ約4分温めて下さい。沸騰したお湯でめんをほぐしながら約1～2分温めてざるで湯切りしてください。器に湯切りしためんを盛り付けてからひき肉入たれをかけてよくかき混ぜてからお召し上がりください。
【酸辣湯麺】具のチャーシューを袋のまま流水で解凍してください。沸騰したたっぷりのお湯でめんをほぐしながら約1～2分ゆでてください。めんがゆであがる前に酸辣湯麺スープをどんぶりに入れ、熱湯300CCを加えます。（よく混ぜて下さい）ゆであがっためんをざるにあけ、湯切りしてください。ゆぎりしためんをどんぶりにいれてチャーシューをのせてお召し上がりください。

※こちらの商品は、一部お届けができない地域がございます。
配送不可エリア：沖縄・離島

名称	【赤坂四川飯店】麺4種セット（計8食）
内容量又は固形量及び内容総量	担々麺326g・鶏湯麺288g・汁なし担々麺310g・酸辣湯麺295g×各2、箱サイズ：28×34×13cm、箱含む重量：約2700g、梱包箱サイズ：29×35×14cm、梱包時重量：約2750g
美味しい食べ方	商品説明に記載
賞味期限または消費期限	出荷日から90日以上
生産地・地域	日本

原材料名

原材料

【担々麺】めん［小麦粉（国内製造）、小麦たん白、卵白粉／かんすい、クチナシ色素］、スープ［（液体スープ、しょうゆ、ラー油、発酵調味料、唐辛子、中華スープの素、醸造酢、食塩）、ごまスープ（ごま、大豆油）／調味料（アミノ酸等）、アルコール、香辛料抽出物、増粘剤（キサンタンガム）、香料、酸化防止剤（ビタミンE）、カラメル色素］、（一部に小麦・卵・大豆・豚肉・鶏肉・ごまを含む）、具［豚肉、大豆油、味噌、しょう油、砂糖、清酒／カラメル色素］（一部に小麦・大豆・豚肉を含む）【鶏湯麺】めん［小麦粉（国内製造）、卵白粉／かんすい、着色料（クチナシ色素）］、（一部に小麦・卵を含む）蒸し鶏［鶏肉（ブラジル産）］、（一部に鶏肉を含む）鶏湯麺スープ［鶏がらスープ（国内製造）、鶏油、食塩、酒、チキンエキス、生姜汁、チキンパウダー、ネギエキス、砂糖、醸造酢／調味料（アミノ酸等）、香料、増粘剤（チサンタンガム）］、（一部に鶏肉を含む）【汁なし担々麺】めん［小麦粉（国内製造）、小麦たん白、卵白粉／かんすい、クチナシ色素］、（一部に小麦・卵を含む）ひき肉入のたれ［醤油（国内製造）、豚肉、長ねぎ、芝麻醤、ラー油、砂糖、大豆油、醸造酢、黒酢、中国醤油、花椒油、フライドエシャロット、ねぎ油、味噌、花椒、ポーク・チキンエキス、唐辛子、清酒／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素］、（一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉・ごまを含む）【酸辣湯麺】めん［小麦粉（国内製造）、卵白粉／かんすい、着色料（クチナシ色素）］、（一部に小麦・卵を含む）、チャーシュー［豚肉（輸入）、醤油、砂糖、水飴、清酒、植物油（ごま油、大豆油）、香味油、ガーリックパウダー、香辛料、食塩／赤色102号］、（一部に小麦・豚肉・大豆・ごまを含む）、酸辣湯麺スープ［醸造酢（国内製造）、しょう油、がらスープ、食用大豆油、豆板醤、紹興酒、砂糖、胡椒末、生姜末、食塩、レモン果汁、おろしにんにく、チキンエキス、唐辛子末、しょうゆ加工品、蛋白加水分解物、ネギエキス／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン）、香辛料抽出物、着色料（カラメル色素、パプリカ色素）、酸味料、香料、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ごまを含む）

本製品に含まれるアレルギー物質

卵	乳	小麦	そば
含む	-	含む	-
落花生	えび	かに	くるみ
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配送方法・配送業者	ヤマト運輸
配送可能温度帯	冷凍
発送日（目安）	3営業日以内に発送いたします。
保存方法	冷凍