美味しい！ポイント

無添加で素材にこだわって作った出汁スープです。
スープとして、料理の下味として、様々な使い方ができます。

ギフト対応軽減税率対象8% 返品不可

ショップ名：鍋奉司円奏

鍋だし 3種の贈りもの

Name: 鍋だし 3種の贈りもの
Price: 3186 JPY
Availability: InStock

販売価格：

￥3,186(税・送料込)

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商品説明

できる限り添加物を使わず、食材の魅力を引き出すことを第一に考えた商品づくりにこだわる『鍋奉司円奏』。
こちらはその円奏が作った、無添加の鍋だし3種セットです。

◇出汁の概念は、土器の文明とともに◇
日本の出汁文化は、奈良時代の文献に登場。
朝廷へ納める税として、かつおと思われる「堅魚」や「煮堅魚」、「煮堅煎汁」といった記述が当時の文献にあり、また昆布についてもやはり朝廷への献上品としての記述が見つかっています。

●鍋だし魚介の旨み
不要なものは添加せず、自然素材で出汁を抽出。
かつお節にさば節や焼きあごなど、出汁のベースを魚でとり、ほんのりやさしく昆布の旨みを感じる味に仕上げています。

●鍋だし野菜の甘み
不要なものは添加せず、自然素材で出汁を抽出。
玉ねぎや人参、セロリなどをベースに、昆布や鰹節をあわせ、野菜の甘みが感じられる出汁に仕上げています。

●鍋だしはかた地どりの深み
特有の歯ごたえと噛むほどに増す旨みに加え、肉質がきめ細やかな“はかた地どり”の鶏ガラを5時間かけて丁寧に煮込み、濃厚なスープに仕上げています。

◇使い方いろいろ◇
お鍋の出汁としてはもちろん、煮込み料理やその他の料理の下味として、様々な使い方でお召し上がりいただけます。
また常温で長期保存ができるため、アウトドアの料理や常備食としてお使いいただけます。
プレゼントや非常時に備えた贈りものとしても喜ばれています。

＜お召し上がり方 -Recommendation-＞
1. 出汁を水で希釈して鍋に入れ、中火でゆっくりと出汁の旨みを引き出します
　　（魚介の旨み / 野菜の甘み：2倍濃縮、はかた地どりの深み：3倍濃縮）
2. 沸騰したら具材を出汁にくぐらせてお召し上がりください
※お好みで野菜等を加えていただいてもおいしくお召し上がりいただけます

●おススメの鍋料理
・魚介の旨み・・・たら鍋
・野菜の甘み・・・豚しゃぶ鍋
・はかた地どりの深み・・・はかた水炊き

＜注意事項＞
※調理時や飲食時は、やけどにご注意ください
※開封後は保存できません
※袋は切り口がありますが、切りにくい場合はハサミでお切りください
※袋ふち、切り口で手を切らないようにご注意ください

＜ギフト設定について＞
下記をご了承のうえご注文をお願いします。
■ギフトラッピング：簡易包装になります。■熨斗：短冊熨斗対応になります。

名称	鍋だし 3種の贈りもの
内容量又は固形量及び内容総量	■3袋・鍋だし魚介の旨み300g ・鍋だし野菜の甘み300g ・鍋だしはかた地どりの深み270g
原産地	日本
その他配送情報	箱サイズ：W25×L21×H5cm
賞味期限または消費期限	製造日から300日
生産地・地域	島根県、福岡県

原材料名

原材料

【魚介の旨み】食塩(国内製造)、かつお節、昆布、焼きあご、いわし煮干し、宗田かつお節、砂糖、酵母エキス、うるめ節、乾しいたけ、粉末醤油、かつお枯節、乾燥玉ねぎ、さば節、（一部に小麦・大豆・さばを含む）【野菜の甘み】食塩(国内製造)、乾燥玉ねぎ、かつお節、酵母エキス、昆布、乾燥人参（人参、ブドウ糖)、セロリ粉末、にんにくチップ、生姜粉末、かつお枯節、いわし煮干し、さば節、宗田かつお節、乾しいたけ、黒胡椒粉末、食用粉末油脂、（一部にさば・大豆を含む）【はかた地どりの深み】鶏がら(福岡県)、食塩、魚醤(いわし、食塩)/調味料(アミノ酸等)

本製品に含まれるアレルギー物質

卵	乳	小麦	そば
-	-	含む	-
落花生	えび	かに	くるみ
-	-	-	-

配送方法・配送業者	ヤマト運輸
配送可能温度帯	常温
発送日（目安）	5営業日以内に順次発送いたします。
保存方法	常温