美味しい!ポイント
- 新米のような旨みや甘み、みずみずしさが味わえる雪国ならではの雪蔵今摺製法米。
- 新潟県奥阿賀の棚田で手間暇かけて丁寧に栽培した特別栽培米のコシヒカリ。
商品情報
名称 | 【令和4年産】雪蔵今摺米 新潟県奥阿賀産こしひかり特別栽培米 白米5kg |
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内容量又は固形量及び内容総量 | 5kg |
美味しい食べ方 | 白米モードで炊飯してお召し上がりください。 |
原産地 | 日本 |
賞味期限または消費期限 | 賞味期限目安:約30日、温度15度以下で保管してください。 |
生産地・地域 | 新潟県 |
原材料名 |
原材料 精米(コシヒカリ) |
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本製品に含まれるアレルギー物質
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配送方法・配送業者 | ヤマト運輸 |
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配送可能温度帯 | 常温 |
発送日(目安) | 5営業日以内に発送いたします。 |
保存方法 | 常温冷暗所(15度以下) |
食品関連事業者の氏名又は名称及び住所 |
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越後ファーム株式会社 新潟県東蒲原郡阿賀町野村1751-1 |
品番 | S0931_EFOM-1 |
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備考 | お客様のご都合による返品交換は承ることができません。予めご了承ください。 |
商品説明
農業生産法人 越後ファームが新潟県東部の山間地「奥阿賀」の棚田で栽培した特別栽培米のコシヒカリです。コシヒカリは魚沼が有名な産地ですが「奥阿賀」も魚沼地区に負けない美味しいお米が生産される地域です。山間地特有の寒暖差を活かし、生活排水が一切はいらない清水を使用し、農薬・化学肥料を基準の半分以下に抑え手間隙かけて丁寧に栽培しています。口いっぱいに広がる旨みと甘みは、噛むほどに調和し後引く美味しさが楽しめます。
雪蔵今摺米とは
獲れたてのみずみずしい籾を、雪の冷気を活かして保管する雪国ならではの貯蔵方法で熟成保管しています。温度と湿度を365日一定に保つ為、年間を通して美味しいお米をお届けすることが出来ます。注文をいただいてから丁寧に籾摺り、精米してお届けします。新米のような旨味や水分量が保たれる今摺米は、一度食べたら忘れられない味わいです。
【お米の保存方法について】
お米の保存は10℃~15℃の涼しい場所で、温度・湿度が低く日光の当たらない暗い所が適しています。
密閉容器に移して冷蔵庫で保存してください。(タッパー、空きペットボトル、密閉できる袋等)
通常は1か月、暑い夏場なら2週間以内に食べきれるくらいの量を購入されるのがおすすめです。