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オンワード・マルシェ ギフトカタログ

美味しい!ポイント

  • 六本木本店の人気メニューを3種類セレクトし、食べきりサイズに小分けしました。
  • 1973年、上海、北京、広東、香港より一流料理人を招いて創業。中華料理の名店です。
ギフト対応 軽減税率対象8%
ショップ名:中国飯店

六本木本店の名物料理詰め合わせ(3種入り)

販売価格:
¥10,530(税・送料込)
97ポイント還元
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5営業日以内に順次発送いたします。
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冷凍
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商品説明

『中国飯店』は1973年、上海、北京、広東、香港より一流料理人を招いて創業。本場の中華料理をご堪能いただける名店です。

こちらは、六本木本店の人気メニューを3種類セレクトし、食べきりサイズに小分けしました。湯煎するだけでお気軽に本格中華をお召し上がりいただけます。

■黒酢の酢豚
『中国飯店』の名物料理「黒酢の酢豚」です。国産の肩ロースに卵と少々多めの片栗粉をまとわせ、1回目は低温でゆっくりと、2回目は高温でさっと2度揚げすることで外はカリカリ、中は柔らかな食感を実現。中国三大酢のひとつ「鎮江香醋」を使った、まろやかな酸味と甘味のバランスが絶妙なソースをかけて仕上げました。中国飯店ならではのこだわりは、葛芋とにんじんが入っているところ。冷凍しても味の落ちにくい根菜をチョイスしているため、湯煎するだけで元のシャキシャキ感が蘇ります。多めにソースが入っていますので、お好みの具材を足していただくのもおすすめです。

■上海蟹肉とフカヒレのスープ
ヨシキリザメのほぐしフカヒレをたっぷり使い、触感と出汁のアクセントとして上海蟹肉を入れた贅を尽くしたスープです。フカヒレと蟹肉の相性が抜群でシンプルな味付けの醤油ベースのスープがその味わいを引き立てます。

■豚肉とニラ入り水餃子
点心師が一つひとつ手作りし、皮はもちもち、中の豚肉はジューシーに茹で上げています。ニラの風味が絶妙な手作り水餃子です。付属の黒酢タレにつけてお召し上がり下さい。


<美味しい食べ方>
■黒酢の酢豚
冷凍パウチ、具材とソースを別々でお届します。冷凍のままたっぷりのお湯で10分湯煎してソースと絡めてお召し上がりください。 具材は湯煎後、170度の油で20~30秒程度素揚げしていただくと、よりいっそう食感をお楽しみいただけます。 

■上海蟹肉とふかひれのスープ
冷凍のままたっぷりのお湯で7~8分湯煎してお召し上がり頂けます。 お好みで付属の黒酢をお使いください。

■豚肉とニラ入り水餃子
たっぷりのお湯を沸騰させ、冷凍のまま水餃子を入れます。沸騰して5~6分茹でます。
付属の黒酢タレをつけてお召し上がり下さい。

▼特集ページはこちら
https://marche.onward.co.jp/shop/pages/chugokuhanten.aspx

商品情報

名称 六本木本店の名物料理詰め合わせ(3種入り)
内容量又は固形量及び内容総量 【黒酢の酢豚】200g×2【上海蟹肉とふかひれのスープ】200g×2【豚肉とニラ入り水餃子】6個×2
賞味期限または消費期限 2週間
生産地・地域 東京都
原材料名

原材料

【黒酢の酢豚】岩中豚肩ロース、人参、くず芋、黒酢、酢、砂糖、醤油、たまり醤油、でん粉、大豆油、塩、カレー粉、アルコール、保存料(安息香酸Na)、調味料(アミノ酸等)、原材料の一部に小麦、卵を含む【上海蟹肉とふかひれのスープ】スープ(豚ゲンコツ、豚あばら骨、鶏ガラ、紹興酒、その他)、ふかひれ、上海蟹肉、醤油、オイスターソース、油、片栗粉/カラメル色素、アルコール、保存料(安息香酸Na),増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、(一部にかに・小麦を含む)【豚肉とニラ入り水餃子】豚肉、ニラ、小麦粉、塩、砂糖、醤油、生姜、葱、胡椒/調味料(アミノ酸等)、アルコール、保存料(安息香酸Na)、(一部に小麦を含む)

本製品に含まれるアレルギー物質

小麦 そば
含む - 含む -
落花生 えび かに
- 含む 含む
配送方法・配送業者 ヤマト運輸
配送可能温度帯 冷凍
発送日(目安) 5営業日以内に順次発送いたします。
保存方法 冷凍
食品関連事業者の氏名又は名称及び住所
中条商事株式会社 中国飯店六本木 東京都港区西麻布1-1-5
品番 S0860_0004
備考 お客様のご都合による返品交換は承ることができません。 予めご了承ください。

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