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オンワード・マルシェ ギフトカタログ

美味しい!ポイント

  • 長崎初の角煮専門店『角煮家こじま』。割烹料理店で培われた熟練の技で、自慢の味をお届け!
  • ふわっふわの生地に甘辛い肉厚ジューシーな角煮が合わさった長崎名物「角煮まんじゅう」。
ギフト対応
ショップ名:角煮家こじま

角煮まん 10個入り

販売価格:
¥4,860(税・送料込)
45ポイント還元
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5営業日以内に発送いたします。
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冷凍
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商品説明

創業以来、長崎発祥の円卓を囲んだコース料理「卓袱料理(しっぽくりょうり)」を提供し続ける『割烹こじま』。お店の人気メニューの角煮をより多くのお客様にお届けできるように生まれたのが角煮専門店『角煮家こじま』。現在では県内で1、2を争う「角煮」「角煮まん」の名店と言われています。

 

こちらの商品はそんな『角煮家こじま』の代名詞ともいえる逸品、皮付三枚肉の角煮まん10個詰合せ。長崎県優良特産品にも選ばれています。

『割烹こじま』で長年継ぎ足した秘伝のたれで、コラーゲン豊富な皮付三枚肉をじっくり煮込み、白く柔らかなまんじゅう生地に挟みこみました。

甘辛く煮こまれた豚角煮は口の中でほろっととろける柔らかさ。ふわふわの国産小麦の生地とあいまって、一度食べると1個、また1個とついつい手がのびてしまいます。

長崎の味「角煮まん」を是非一度ご賞味ください。

 

<美味しい食べ方>

【電子レンジの場合】

袋の角に小さく穴を開け、600W~700Wで凍ったまま1分20秒温めてください。500Wの場合、冷蔵庫にて3~5時間ほど置いて解凍後、30秒温めてください。

※解凍後は5日以内にお召し上がりください。

【蒸し器の場合】

凍ったまま、沸騰した蒸し器に入れて約12分~13分ほど蒸してください。

 

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【注意事項】

※熨斗対応に関し、短冊熨斗のみ対応可能です。

 名入れはご対応出来ませんので、予めご了承ください。

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商品情報

名称 角煮まん 10個入り
内容量又は固形量及び内容総量 角煮まん:各90g×10個
原産地 豚肉(メキシコ産)、小麦粉(国産)
賞味期限または消費期限 冷凍(-18度以下)で90日
添加物 膨張剤
生産地・地域 長崎県
原材料名

原材料

【角煮まん】:まんじゅう(小麦粉、砂糖、ラード、イースト、食塩、植物油脂、膨張剤)         角煮(豚肉(メキシコ産)、しょう油、砂糖、清酒、味りん、酵母エキス、生姜)

本製品に含まれるアレルギー物質

小麦 そば
- - 含む -
落花生 えび かに
- - -
配送方法・配送業者 ヤマト運輸
配送可能温度帯 冷凍
発送日(目安) 5営業日以内に発送いたします。
保存方法 冷凍(-18度以下)
食品関連事業者の氏名又は名称及び住所
有限会社こじま 長崎県長崎市田中町279-1
品番 S0560_4534256001314
備考

マルシェレポーターこの商品の紹介記事

マルシェ編集部

マルシェ編集部さん

レポーター

厚切りの豚の三枚肉をじっくり柔らかく煮込んだ「豚の角煮」。ジューシーな食感と甘辛い味わいがご飯にもよく合う大好きなお肉料理です。脂身が多いイメージですが、じっくり煮込んで余分な脂を落としていることもあってか意外にもヘルシーな食べ物なんですよ。ほかにもビタミンB1やコラーゲンなど栄養価も豊富でダイエットなどにも注目されてきているんだそう。今回は、そんな豚の角煮を贅沢に使った「角煮まん 10個入り」をお取り寄せ。この商品は、長崎県にある角煮専門店『角煮やこじま』が作っています。元々は、長崎県にある『割烹こじま』という地元食材を使った「卓袱料理」のお店で、そのメニューの中でも角煮、そして今回ご紹介す

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