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オンワード・マルシェ ギフトカタログ

美味しい!ポイント

  • 素材選びや味付けが格別!1889年創業の新潟の海鮮問屋が手がける漬魚専門店『見田元七商店』。
  • ギフトにおすすめ!看板商品「銀だら越後漬」と「鮭塩こうじ漬」の詰合せです。
ギフト対応 軽減税率対象8%

銀だら越後漬 鮭塩こうじ漬 詰合せ(2種4袋入り)

販売価格:
¥4,482(税・送料込)
41ポイント還元

⇒「RED CROSS DAY 10%OFF」ご利用で¥4,034(税・送料込)

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商品説明

『見田元七商店』は、1889年創業の新潟の海鮮問屋が手がける漬魚専門店です。魚の表面を手作業で丁寧に処理することにより余分な臭みを抑え、魚の持つ繊細な旨みを引き出しています。魚の香りを損なわないように切り身を一つ一つ真空パックにして、専用の保冷ケースでお届けします。
こちらの商品は、お店の看板商品である「銀だらの越後漬」に「鮭塩こうじ漬」をセットにしました。

■銀だらの越後漬(辛味醤油)
カナダ産の大ぶりで良質な銀だらの中でも、脂のりのいい期間に獲れたもののみを使用。新潟の老舗醤油屋の醤油に唐辛子が入った見田元七商店オリジナルのピリ辛ダレで味付けしています。小さなお子様でもお召し上がりい ただけるように辛さを調整しました。 口に入れただけでとろけるほど柔らかい身は、辛味噌醤油の味わいがしっかり染みています。

■鮭塩こうじ漬
大型のトラウトサーモンを、地元の麹店が作る新潟産コシヒカリの無添加塩こうじを使用して漬け込んでいます。塩こうじ のまろやかな味わいが身にしっかり染みており、脂乗りの良い鮭を見事に引き立てます。新潟ならでは製法で四角い切り餅 のようにカットしているのでお弁当にも重宝します。

 

商品情報

名称 銀だら越後漬 鮭塩こうじ漬 詰合せ(2種4袋入り)
内容量又は固形量及び内容総量 【銀だら越後漬 辛味醤油】1切×2袋【鮭塩こうじ漬】3切×2袋
美味しい食べ方 魚を自然解凍して袋から出し、身に付いている調味料を軽く拭き取ります。魚焼きグリルやフライパンで十分に加熱してお召し上がりください。※簡単焼き方レシピ同梱
原産地 【銀だら】カナダ産【トラウトサーモン】ノルウェーまたはチリ産
賞味期限または消費期限 出荷日より30日
添加物 キサンタン・甘草
原材料名

原材料

【銀だら越後漬 辛味醤油】銀鱈(カナダ産)、醤油、発酵調味料、水あめ、豆板醤、砂糖、異性化液糖、味噌、食塩、かつおエキス、酵母エキス、唐辛子、酒精、増粘剤(キサンタン)、甘味料(甘草)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)【鮭塩こうじ漬】サーモントラウト(チリまたはノルウェー産)、米糀(新潟県産こしひかり)、天日塩

本製品に含まれるアレルギー物質

小麦 そば
- - 含む -
落花生 えび かに
- - -
配送方法・配送業者 ヤマト運輸
配送可能温度帯 冷凍
発送日(目安) 5営業日以内に発送いたします。
保存方法 冷凍
食品関連事業者の氏名又は名称及び住所
株式会社見田元七商店 新潟県新潟市江南区西町3-3-37
品番 S0431_gin-sake-2
備考

マルシェレポーターこの商品の紹介記事

マルシェ編集部

マルシェ編集部さん

レポーター

段々と気温が下がり、温かい食べ物が恋しい季節になりました。この時期の鱈や鮭といったお魚は、身に脂が乗って非常に美味しいですよね。我が家でも、焼き魚や煮物がよく献立に上がるようになりました。今回ご紹介する「銀だら越後漬鮭塩こうじ漬詰合せ」もまた、肌寒い季節の食卓に並べたくなる逸品です。こちらの商品を手がけているのは、明治22年に新潟県で創業した老舗海鮮問屋『見田元七商店』。今やお店の看板商品でもある「銀鱈の越後漬け」は、2016年に日本全国のギフト商品のトップを決める「日本ギフ

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