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オンワード・マルシェ ギフトカタログ
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ショップ名:四万十味紀行

藁焼きトロカツオのたたき2本セット

販売価格:
¥6,210(税・送料込)
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冷凍
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商品説明

本場高知からお届けするトロ鰹の藁焼き 2本セット

太平洋沖で獲れる脂の乗ったトロ鰹を、藁(わら)火でさっと炙って仕上げました。焼き方はこだわりの完全手焼き、完全藁のみで強い火で一気に焼きあげています。炭焼きの後の香りづけのみの藁焼きではなく、藁のみを使って素早く丁寧に焼きあげています。トロ鰹の本場高知県では、藁焼きが一番良いとされ、藁は火力が強く、しかも藁の燃える時の香りはより一層、鰹の風味を引き立たせます。

商品情報

名称 藁焼きトロカツオのたたき2本セット
内容量又は固形量及び内容総量 2節計約500g 焼鮎ゆずポン酢360ml×1,室戸海洋深層水塩10g×1
賞味期限または消費期限 賞味期限30日
生産地・地域 高知県
原材料名

原材料

鰹:鰹(太平洋産)、焼鮎ゆずポン酢:本醸造醤油、醸造酢、ゆず果汁、米発酵調味料、砂糖・異性化液糖、水あめ、鮎エキス、昆布エキス(原材料の一部に小麦、大豆を含む)、塩:海洋深層水(高知県産)

本製品に含まれるアレルギー物質

小麦 そば
- - 含む -
落花生 えび かに
- - -
配送方法・配送業者 ヤマト運輸
配送可能温度帯 冷凍
発送日(目安) 5営業日以内に発送いたします。
保存方法 冷凍
食品関連事業者の氏名又は名称及び住所
四万十生産有限会社 高知県高岡郡四万十町大正680-3
製造・加工所の氏名又は名称及び住所
株式会社みなみ丸 高知県須崎市大谷214-8
品番 S0485_0001
備考

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