商品情報
| 名称 | にしんの出羽煮 130g × 4箱 |
|---|---|
| 内容量又は固形量及び内容総量 | 130g×4箱 |
| 美味しい食べ方 | 袋のまま湯煎してください。お好みで温めなくても美味しく召し上がれます。 |
| 原産地 | 国産（身欠きにしん） |
| 賞味期限または消費期限 | 製造日より180日 |
| 添加物 | 酸味料 |
| 生産地・地域 | 山形県 |
| 原材料名 |
原材料 にしん、砂糖、味噌、水飴、発酵調味料/酸味料、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） |
|||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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本製品に含まれるアレルギー物質
|
| 配送方法・配送業者 | ヤマト運輸 |
|---|---|
| 配送可能温度帯 | 常温 |
| 発送日（目安） | 5営業日以内に発送いたします。 |
| 保存方法 | 製造日より180日 |
| 製造・加工所の氏名又は名称及び住所 |
|---|
| 株式会社 三奥屋 山形県東置賜郡高畠町大字糠野目1664 |
| 品番 | S0214_GK-3A |
|---|---|
| 備考 |
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商品説明
にしんの出羽煮は、雪国山形の代表的な郷土料理のひとつです。
雪国の貴重な蛋白源であった乾物をおいしく食べる先人たちの工夫が生んだ逸品と云えるでしょう。
厳選した身欠にしんに最上級の麹味噌で伝統の味付けをし炊き上げたのが、「郷土料理の掬亭」自慢の本品です。
出羽煮とは山形では味噌煮のことをさします。
身欠にしんを一晩じっくり米糠でもどすことで、特有の乾燥臭やえぐみを取り去ってから炊き上げることで、にしんの風味を逃さず味噌としっかりなじませています。
酒のつまみとしてはもちろん、おかずとして食卓に並べても結構な食べごたえです。
真空パック包装なので、手軽に雪国山形の本物の郷土料理が御賞味いただけます。