【期間限定販売】出雲の希少な西条柿が登場『柿壺』

オンワード・マルシェに、島根と鳥取の名品産品を日本全国へお届けするしまとり商店がOPENしました。第一弾は島根県出雲市平田の柿専業農家『柿壺（かきつぼ）』の西条柿です。中国地方で古くから愛されてきた希少な西条柿をこの季節だけの期間限定でお届けします。

＞＞「柿壺」 西条柿2.5㎏ 11-14玉 販売価格：￥5,400（税・送料込）
＞＞「柿壺」西条柿2.5㎏ 11-14玉と干し柿6個入りのセット 販売価格：￥7,884（税・送料込）

【一口の西条柿から始まった柿づくり】
『柿壺（かきつぼ）』の代表の小松正嗣さんは、プロのミュージシャンを目指していた経歴の持ち主。島根で口にした西条柿のおいしさに衝撃を受け、2014年に柿づくりの道へ進みました。日本海と宍道湖に囲まれたミネラル豊富な土壌と、陽当たりの良い南向きの斜面に恵まれた平田で、除草剤を使わずに柿を育てています。

【「日本一美味しい柿」とも呼ばれる西条柿】
縦長の形と4本の溝が特徴の、中国地方原産の希少な渋柿。2012年の「野菜ソムリエサミット」で大賞を受賞し、「日本一美味しい柿」とも呼ばれます。流通が少なく、知る人ぞ知る秋の味覚です。

【期間限定：11月10日（火）までの予約受付】
＞＞「柿壺」 西条柿2.5㎏ 11-14玉 販売価格：￥5,400（税・送料込）
濃厚で上品な甘さと、きめ細かくなめらかな果肉。ドライアイスで渋抜きをしながらお届けします。冷やしてなめらかな甘さを味わうのも、熟してとろける食感を楽しむのもお好みで。ヨーグルトやアイスに添えるのもおすすめです。※10月下旬から順次発送

＞＞「柿壺」西条柿2.5㎏ 11-14玉と干し柿6個入りのセット 販売価格：￥7,884（税・送料込）
生の柿と干し柿、2つのおいしさを一度に味わえる贅沢なセット。※10月下旬から順次発送

西条柿は、ドライアイスを使って渋抜きをしながらお届けします。箱に開封日が記載されていますので、開封日までは箱を開けないでください。渋抜き後は、冷蔵庫でしっかり冷やしていただくと、濃厚な甘みと、なめらかな食感をより美味しくお楽しみいただけます。また、時間の経過とともに果肉がやわらかくなり、とろけるような食感へと変化します。お好みの硬さ・熟し具合でお召し上がりください。ご注文の受付は11月10日までです。

【干し柿】
＞＞柿農家「柿壺」西条柿の干し柿 8個入箱 販売価格：￥5,508（税・送料込）
西条柿は"干し柿の最高級原料"として知られる柿。溝があるため機械で皮がむけず、一つひとつ手作業で干し上げています。水分量にこだわったしっとり食感と、凝縮された濃厚な甘みが魅力。原材料は柿のみ、個包装で配りやすく、お歳暮や手土産にも。

生の西条柿が味わえるのは、この秋だけ。ご予約は11月10日までお早めに。