商品情報
| 名称 | 「柿壺」 西条柿2.5㎏ 11-14玉 |
|---|---|
| 内容量又は固形量及び内容総量 | 西条柿2.5キロ 約11～14玉 |
| 美味しい食べ方 | 西条柿は、ドライアイスを使って渋抜きをしてからお届けします。渋抜き後は、冷蔵庫でしっかり冷やしていただくと、濃厚な甘みと、なめらかな食感をより美味しくお楽しみいただけます。また、時間の経過とともに果肉がやわらかくなり、とろけるような食感へと変化します。お好みの硬さ・熟し具合でお召し上がりください。そのまま味わうのはもちろん、ヨーグルトやアイスクリームに添えるのもおすすめです。 |
| 原産地 | 日本 |
| 生産地・地域 | 島根 |
| 原材料名 |
原材料 柿 |
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|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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本製品に含まれるアレルギー物質
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| 配送方法・配送業者 | 佐川急便 |
|---|---|
| 配送可能温度帯 | 常温 |
| 発送日（目安） | 10月下旬から順次発送予定 |
| 保存方法 | 常温 |
| 製造・加工所の氏名又は名称及び住所 |
|---|
| 柿壺 〒691-0066 島根県出雲市野石谷町20-2 |
| 品番 | S2080_4580068140093 |
|---|---|
| 備考 | お客様のご都合による返品交換は承ることができません。 予めご了承ください。 |
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商品説明
【お届けについて】
発送時期：10月下旬から順次発送予定
島根県出雲市平田で、若き柿農家「柿壺」が丹精込めて育てる西条柿。西条柿は中国地方を中心に栽培される希少な品種で、縦長の姿と4本の溝が特徴です。その姿から、出雲地方では「こづち」とも呼ばれています。最大の魅力は、濃厚で上品な甘さと、きめ細やかでなめらかな果肉。渋抜きをすることで、甘みが際立ち、熟すほどにとろけるような食感へと変化します。柿壺は、地域で受け継がれてきた西条柿の魅力を次の世代へつなぐ、若い生産者。土づくりから栽培まで丁寧に向き合い、「美味しい柿を届けたい」という思いを込めて育てています。 出雲の豊かな自然と生産者の情熱が詰まった、島根を代表する秋の味覚をぜひお楽しみください。