九州のおいしいものをご紹介　Part１

先日大分県の別府に行ってきました。大分県の別府といえば温泉がとても有名ですよね。別府は温泉が有名ですが、実は山と海に囲まれおいしいものがたくさんあるんです。関さば、関あじ、とり天、だんご汁などバラエティ豊かな点が特徴です。
そこで今回は九州のグルメにスポットを当ててみようと思います。オンワード・マルシェのウェブサイトには「地域から選ぶ」というメニューがあります。商品を選ぶ時に地域から選んでみると新しいおいしい発見があるかもしれませんのでご活用ください。


【大分県】
＞＞オオゼキ【マルシェ限定セット】ぷりぷり海老カツレツ（塩味／チーズ味）各5枚入り

この海老カツレツは世界中の海老を知り尽くした海老の専門メーカーが厳選したブラックタイガーを使用。つなぎも海老100％。魚のすり身を使うことも多いなか、贅沢にもブラックタイガーのすり身を使うことで、海老の旨みをより凝縮させました。

＞＞ホシシイタケヤ SHIITAKE BACON 瓶詰セット 2本

「椎茸ベーコン」は乾燥椎茸の旨味と食感を活かし、シンプルな味付けでじっくりとスモークしています。スモークは二段階、二日間に分けてじっくりと桜のチップでスモークをしています。パン、パスタ、オムレツなどベーコンの代替え品として幅広く活用できます。

＞＞日田天領水 日田天領水食物繊維入りのお茶 300g×24本入り

日田天領水で淹れた食物繊維入りのお茶です。水溶性食物繊維である「難消化性デキストリン」を1本あたり5g含んでいるので普段の食生活で食物繊維の不足を感じる方、おなかの調子を整えたい方におすすめです。

【福岡県】
＞＞ピッツァアルターイオ　手作りピッツァ6枚セット

ローマ･ピッツァ専門店『ピッツァアルターイオ』。ローマの名店「ピッツァリウム」で修業を積んだオーナーシェフが、日本にはない食感と味の生地をベースに、こだわりの食材で手掛けた本格的ローマピッツァです。

＞＞かさの家　梅ヶ枝餅 10個入り

創業大正11年のかさの家。創業時から変わらぬ味と製法でつくる梅ヶ枝餅は今でも福岡県太宰府の名物として多く方々に愛されています。

＞＞竹千寿 笹ちまき5種詰め合わせ（15個入り）

熊笹で巻き蒸しあげた香りの良い笹ちまきです。具材の食感と優しい味わいが定番の中華、九州馴染みの「かしわ飯」の味付けの鶏ごぼう、タレをしっかり吸わせたもち米の上に肉厚な角煮を乗せた豚角煮、自家製の甘ダレが食欲をそそる穴子、少しだけ甘みを加えたお赤飯が入った5種セットです。

【佐賀県】
＞＞唐津くん煙工房　ナポリ風石窯ピザ4枚セット

石窯で焼いたナポリ風ピザ。トッピングには、世界最高峰の国際品質競技会DLGコンテストで金賞と銀賞を受賞した自家製のハムやベーコンを使用しています。

＞＞シーボーン昭徳　鯖好きのための鯖セット 8袋入り

使用するサバについては、外観や脂ののりはもちろんのこと、ワタの状態まで確認をして、刺身で食べたくなるほど申し分ない魚のみを厳選。納得できる魚の水揚げがない時には、一切作りません。

いかがでしょうか？Part2に続きます。ご期待ください。