絶品！「バターサンド」

サクサクのクッキーに、バタークリームをたっぷりとはさんだ人気スイーツ「バターサンド」。
クッキーと味わい深いバタークリームがおくちいっぱいに広がり、とろけていく瞬間は、まさに至福のひとときです。ひとことにバタークリームと言っても、種類はさまざま。各ショップの個性があふれています。今回は、ぜひ一度食べていただきたい！おすすめバターサンドを4商品ご紹介します。

＞＞『メゾン・デュ・ミエル』シトロンバターサンド 4個入り
『メゾン・デュ・ミエル』の看板商品でもあるレモンのバターサンドは、メディアのバターサンドランキングで1位を獲得したこともある逸品。北海道バターとレモンクリームを合わせて、クリームの中に自家製瀬戸内レモンコンフィをしのばせています。レモンコンフィが程よいアクセントになり、さっぱりとした味わいの逸品。重たくなく、もうひとつ手が伸びそうな美味しさです。

＞＞『kul』小国ジャージーバターサンド 10個入り
熊本県小国町に工房を構える『kul』。小国町は、日本に初めてジャージー牛が導入された1950年代からジャージー種の酪農が続いており、現在は町の特産品として定着しています。そんなジャージー牛乳を始めとした小国町の素晴らしい素材を全国にお届けするため、『kul』が考案したスイーツが「小国ジャージーバターサンド」。ジャージーミルクのクッキーに、ジャージーバターを100%使用したリッチなバタークリームを挟んでいます。バターはしっかりと濃厚ながら、後味は驚くほどすっきり仕上がっているので、最後まで美味しくお召し上がりいただけます。食材は全て『kul』オーナーの高野みづほさんが自ら厳選した地元の素材を使用。素材の味を活かした絶妙なバランスに仕上げています。定番の「マロン」「ラズベリー」「柚子」に「あんこ」と「ほうれん草」を加えてお届けします。お花のようなかたちと素材本来のナチュラルな色味。どこかやさしい気持ちにさせてくれる、こだわりがつまったバターサンドです。

＞＞『ベイユヴェール』サンド・オ･ブール 6個入り
パリをはじめフランス各地に店舗を展開する『ベイユヴェール』。自慢の発酵バターを使用したバターサンドです。サクサクとしたサブレに上質な発酵バターをたっぷりとはさんでいます。店舗で人気のフレーバー「ミルクティー」「ミモレット」「ピスタチオ・クランベリー」「プラリネナッツ」「ラムレーズン」「ショコラ」の6種類をご自宅でお試しいただける詰め合わせ。すっと消えるようなくちどけも魅力です。

＞＞『リンベル』〈山形の極み〉ESCARGOT レーズンサンド 10個入
山形で人気を誇るレストランが手がけるパティスリー『ESCARGOT』。素朴で飽きのこないクッキー生地に、ラムレーズン入りの北海道産発酵バタークリームをサンドしました。プチプチとした食感のレーズンは、保存料を一切使わずに乾燥した山形県置賜産のデラウェアを使用したもの。水分をほどよく残して乾燥させているため、自然な味と弾力性のある食感が魅力です。※画像左下の丸いクッキーは〈山形の極み〉ESCARGOT キャラメルサンド 10個入　です。本商品には入っておりません。