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2018 . 08 . 16 UPDATE

スイーツ・果物

名店ならではの本格仕様!『重慶飯店』のマンゴープリンと杏仁豆腐

横浜中華街で1959年に創業した四川料理店『重慶飯店』。四川料理の老舗として、本場の伝統を受け継いだ味わい深い料理を提供する名店として親しまれています。

四川料理といえば、辛さが効いた麻婆豆腐や担々麺が有名ですが、今回は暑い夏にぴったりな、果肉がたっぷりのマンゴープリンと、本格杏仁豆腐のセットをご紹介します!中華料理の定番スイーツとも呼べるマンゴープリンと杏仁豆腐も、名店『重慶飯店』ならでのこだわりが随所に光る逸品に仕上がっています。

◆マンゴープリン
みずみずしいマンゴー果実の風味と香りが楽しめるマンゴープリン。濃厚な果実感を引き出すため、使用するフレッシュマンゴーの質と濃度に妥協せず、さらにマンゴーをそのまま食べているかのような食感を引き立てるため、果肉もたっぷり含まれている食べ応えのある贅沢スイーツです!

◆杏仁豆腐
濃厚なミルクの味わいと本物の「杏仁」の香りが特徴。杏子の種の核である「杏仁」は高価な食材のため、一般的な杏仁豆腐は香料で風味付けをしていることがほとんどですが、こちらの杏仁豆腐はすり潰した杏仁をふんだんに使用し、香料は一切使用しないことで、本物の味と香りの爽やかさが楽しめる逸品に仕上がっています!

オンワード・マルシェでは、中華菓子の定番である餡を包んだ月餅や、台湾で大人気のお菓子である鳳梨酥(パイナップルケーキ)とのセットも販売!
すべて常温でのお届けになるので帰省する際の手土産や夏のギフトにもオススメの商品です。

ご不明な点がございましたらお気軽にお問い合わせください。