農業の盛んなまほろばの里、山形県高畠町にある『スモークハウスファイン』。
代表の片平さんは「わが子に安心安全で美味しい食べ物を食べさせたい」という思いから無添加での製造に挑戦し続けています。無添加というと、「物足りない」「味が薄い」というイメージを持たれがちですが、無添加でありながら美味しさを追求するために、本場ドイツで配合や製法を学び、日本の気候風土に合わせて美味しく食べられるよう改良を重ねたそうです。
ここで作られるソーセージは、厳選した国産豚や地元農家が作る無農薬の醤油など、使用する素材すべてにとことんこだわっています。その素材を本場ドイツで行われた食肉コンクール（2017年IFFA）で最優秀賞を受賞した職人が一つ一つ加工しているので、その質の高さと美味しさはお墨付き！化学調味料などのインパクトのある味わいとは対極で、プリッと弾ける腸詰めの中に、肉本来のやさしい滋味がじんわりと広がります。
オンワード・マルシェでは、「ファインコース」「ベストファインコース」「まるごとファインコース」の3種の食べ比べセットをご用意！
スタンダードなプレーンをはじめ、ガーリックペッパー味やチーズ入りなど、バラエティに富んだセットになっているため、お弁当のおかずなどの日常使いはもちろん、晩酌のおつまみとしてもピッタリです。
リピーター続出の絶品ソーセージセットは一度食べればやみつきになること間違いなし！
是非この機会にお試しください。
ニュース
2018 . 12 . 13 UPDATE
おかず・おつまみ
