幻のさつまいもシルクスイートのブッシュドノエル

Name: 幻のさつまいも シルクスイートのブッシュドノエル
Price: 5270 JPY
Availability: InStock

販売価格：

￥5,270(税・送料込)

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商品説明

クリスマスケーキ「超早割10%OFFキャンペーン」対象商品！　11/1（日）23:59まで

【ご予約は2026年12月20日（日）22時まで】

【お届けについて】
配送日指定がない場合、指定不可の場合、下記期間にて順次発送いたします。
発送時期：2026年12月1日（火）～12月25日（金）

『shirokane sweets TOKYO』が大切にしているのは、季節の恵みを繊細に映し出す感性と、選び抜いた素材一つひとつに真摯に向き合うものづくり。

パティシエが理想のバランスを追求して仕立てた、気品あふれるさつまいものロールケーキです。しっとりとなめらかな生地に、カスタードクリームと生クリームを美しく重ね、さらに外側にはしっとり滑らかなさつまいもペーストを贅沢にまとわせることで、やさしく温もりのある甘みを存分にお楽しみいただける一品に仕上げました。

このロールケーキの魅力を支えるのは、パティシエが最も美味しいと考える“黄金律”で組み立てられた二層のクリーム。内側には、軽やかでありながらも豊かなコクを持つ生クリームと、まろやかな甘みで全体を支えるカスタードクリームを重ねました。生クリームには北海道産の生クリームを加えることで、ミルキーでありながら後味はすっきりと洗練され、素材の甘みを美しく引き立てる味わいに。カスタードクリームはやさしい厚みを添え、味わいに奥行きと安定感をもたらします。二つのクリームが重なり合うことで、単調ではない、豊かで立体的な美味しさが生まれています。

そこに重なるのが、生地の外側にたっぷりと絞ったさつまいもペースト。しっとりとなめらかな食感と、やわらかく深みのある甘みが特徴で、ひと口目から秋冬らしいぬくもりを感じさせます。芋そのものが持つ自然な甘みは、生クリームのミルキーな風味と美しく溶け合い、さらに後からカスタードクリームのまろやかさが重なることで、やさしくも奥深い余韻へとつながっていきます。濃厚でありながら重たさを感じさせず、最後のひと口まで飽きることなく楽しめるのは、素材同士の調和と丁寧な仕立てがあってこそです。

トッピングには、“幻のさつまいも”とも称されるシルクスイートを贅沢に使用。しっとりと絹のようになめらかな口あたりと、上品で澄んだ甘みを持つシルクスイートに、チョコレートとかぼちゃの種を添えることで、味わいに華やかなアクセントと食感のリズムを加えました。やさしい芋の甘みに、チョコレートのほのかな苦味、かぼちゃの種の香ばしさが重なることで、全体の印象はより洗練され、特別感のある仕上がりに。一つひとつ手作業で丁寧に仕立てられるからこそ、見た目にも上質で、繊細な美しさが際立ちます。
しっとりとなめらかな生地、二層のクリームが織りなす豊かなコク、そしてさつまいものやさしく深い甘みが美しく重なり合う、上質なロールケーキです。

※飾りは別添えとなります。お好みの飾りつけをお楽しみください。
※冷蔵解凍8～10時間。解凍後は速やかにお召し上がりください。

※期間限定商品です。予告なく販売を終了する場合がございます。

名称	幻のさつまいもシルクスイートのブッシュドノエル
内容量又は固形量及び内容総量	1本（長さ160×幅80×高さ52mm）、箱サイズ：長さ160×幅85×（下から1cm幅80mm）×高さ60mm、重量：300g、梱包サイズ：315×225×高さ178mm、梱包時重量：350g
原産地	日本
賞味期限または消費期限	出荷日から14日。解凍後は速やかに賞味ください
生産地・地域	東京都

原材料名

原材料

【芋ロール】乳等を主要原料とする食品（国内製造）、ジェノワーズ（液全卵、小麦粉、砂糖、植物油）、クリーム、フラワーペースト（砂糖、加糖卵黄、脱脂粉乳、牛乳、脱脂濃縮乳、その他）、芋ペースト、バニラシーズペースト（果糖ブドウ糖液糖、バニラシーズ、砂糖）、粉糖、乾燥卵白、食塩／トレハロース、乳化剤、香料、着色料（カラメル、フラボノイド、カラメルⅠ）、メタリン酸Na、増粘剤（加工デンプン、キサンタンガム）、安定剤（増粘多糖類）、酒精、クロレラエキス、調味料（アミノ酸）、ポリリン酸Na、保存料（ソルビン酸K）、シリコーン、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・ゼラチンを含む）【飾り】シルクスイート（国内製造）、チョコレート、かぼちゃの種／金箔、（一部に乳成分・大豆を含む）

本製品に含まれるアレルギー物質

卵	乳	小麦	そば
含む	含む	含む	-
落花生	えび	かに	くるみ
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配送方法・配送業者	ヤマト運輸
配送可能温度帯	冷凍
発送日（目安）	12/1（火）～12/25（金）に発送します。
保存方法	冷凍